فيتامين ب12
فيتامين ب12، ويُطلق عليه أيضاً اسم كوبالامين، وهو أحد الفيتامينات التي تذوب في الماء، ويتبع لمجموعة فيتامينات ب المركب، ومصدره حيواني، مثل لحوم الدجاج، واللحوم الحمراء، والكبد، والبيض، والحليب ومشتقاته، ويعتبر من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم للكثير من العمليات الحيوية؛ حيث تبلغ حاجة الجسم اليومية منه حوالي خمسة ميكروغرامات، وفي حالات النقص الحاصلة في الجسم منه يتم تعويض أخذه على شكل عقاقير في الفم، أو على شكل حقن بالعضل، أو حقن في الوريد.
أسباب نقص فيتامين ب12 في الجسم
هناك أسباب كثيرة لحصول نقص فيتامين ب12 في الجسم، من أهمها ما يلي :
- سوء التغذية الناتج عن قلة تناول أصناف الطعام التي تحتوي على فيتامين ب12.
- سوء الامتصاص، الذي يلعب دوراً مهماً في نقصه، وعدم استفادة الجسم منه.
- وجود اضطرابات متعددة في المعدة والأمعاء.
- وجود خطأ استقلابي خلقي في الجسم، ينتج عن ضمور الغشاء المخاطي الذي يغلف المعدة.
- إصابة الجسم بفقر دم شديد، نتيجة قصور في المناعة الذاتية.
- الخضوع لعملية استئصال المعدة، أو جزء منها.
- الإصابة بمتلازمة زولينجر- ايليسون.
- الإصابة بمرض عضوي، مثل مرض البنكرياس، وتكاثر الجراثيم في الجسم.
أهمية فيتامين ب12
- يحافظ على أداء الدماغ والجهاز العصبي، وصحة الأعصاب.
- يساعد في تكوين الدم، وزيادة قوته.
- يحمي الجسم من الإصابة بعدة أمراض، مثل تصلب الشرايين.
- يمنح الجسم الطاقة والحيوية.
- يقوي الذاكرة، ويحفز على التفكير المنطقي.
- يحمي من الإصابة باضطرابات المزاج، والتقلبات العاطفية، مثل اليأس، والإحباط، والاكتئاب.
- يساعد على النوم العميق والمريح.
- يقوي النظر، ويحافظ على صحة العينين.
- يرفع مناعة الجسم.
- يزيد القابيلية لتناول الطعام، ويحافظ على وزن الجسم ويحميه من النحولة الزائدة.
- يزيد مستوى الخصوبة لدى الرجل والمرأة.
أعراض نقص فيتامين ب 12
- الإصابة بفقر الدم.
- الشعور بضعف عام في الجسم.
- نحول الجسم، وانخفاض الوزن بشكلٍ ملحوظ.
- تنميل الأطراف، خصوصاً أطراف أصابع اليدين والقدمين.
- فقدان الإحساس في النهايات الطرفية العصبية.
- فقدان القدرة على التركيز، وعدم القدرة على تذكر الأشياء.
- الإصابة بالاكتئاب، وكثرة التقلبات المزاجية.
- عدم القدرة على النوم العميق، مع اضطرابات عديدة في النوم.
- الإصابة بمشاكل النظر.
- حدوث قصور في المناعة الذاتية للجسم.
- يزيد احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين، ويسبّب تجمع الكولسترول في الشرايين.
- يسبب الإصابة بفقدان الشهية لتناول الطعام.
- حدوث مشاكل في مستوى الخصوبة والقدرة على الإنجاب لدى الرجل والمرأة، وقد يؤدّي للإصابة بالعقم.
- كثرة تجمّع الغازات في تجويف البطن.
