كيفية زيادة الوزن بالحلبة
الحلبة هي نبات عشبيّ طبيّ، تحتوي على زيوتٍ طيارة وموادٍ سكريّة، ودهنيّة، وبروتينيّة، كما تحتوي على عناصر الحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، حبوبها صغيرة الحجم يتمّ تناولها عن طريق غليها وتناولها على شكل مشروب أو أكل حبوبها المغلية، كما يمكن تناول نبتتها وهي خضراء، للحلبة الكثير والعديد من الفوائد والاستخدامات فهي تعتبر منشّطة ومطهّرة للجهاز الهضمي من البكتيريا الضارة، كما أنّها تسكّن السعال، والربو، وآلام الحلق، وتعتبر أيضاً طاردة للبلغم وجيدة في علاج البواسير والالتهابات، وللحلبة دور كبير جداً في تحفيز إفراز الأنسولين وتخزين قدرٍ أكبر من الدهون في الجسم وخفض نسبة السكر في الدم، كما أنّها تعدّ فعالة جداً لزيادة الوزن وعلاج النحافة.
كيفية استخدام الحلبة لزيادة الوزن
- شرب المزيد من الماء بعد تناول الحلبة: إنّ الإكثار من تناول الحلبة والماء معاً يفتح الشهية ويسبب تناول المزيد من الطعام الذي يزيد الوزن، كما أنّ الحلبة تحتوي على جزيئاتٍ تسهل عمل المعدة في هضم الطعام وهذا لا يسبّب مشاكل صحيّة لها ويساعد في هضم الطعام سريعاً لتناول المزيد منه مرّةً أخرى.
- تجنب تناول الأطعمة السكرية والمقلية أثناء تناول الحلبة: لأنّ ذلك يعمل على أخذ القليل من السعرات الحرارية مع الحدّ من الشهية والرغبة في الطعام، ولكن يجب بدلاً من ذلك تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحراريّة والتي تمد الجسم بنفس الوقت بالطاقة اللازمة له والتي تسمح بتخزين طاقة إضافيّة في الجسم مثل الفاصوليا والبطاطس والفول السوداني والحبوب الكاملة.
- تناول شاي الحلبة: وهذه طريقة سهلة لتناول الحلبة كما أنها تفتح الشهية نحو الأكل وتزيد الرغبة في تناول الطعام، بالإضافة إلى قدرة المعدة على هضمه بسهولة والاستفادة منها.
وصفات الحلبة لزيادة الوزن:
- يضاف ما مقداره ثلاث غراماتٍ من مسحوق الحلبة إلى كوبٍ من الماء المغلي، ثمّ تركه يغلي على النار لمدّة دقيقةٍ واحدة وبعدها يصفّى ويحلّى بالعسل، ويتمّ تناوله ثلاث مراتٍ عللى الأقل يومياً والاستمرار على ذلك حتّى الحصول على الوزن المطلوب.
- غلي حبوب الحلبة في مقدارٍ مناسبٍ من الماء وإضافة إليها السكر والانتظام على تناولها.
- مزج ما يقارب عشر غراماتٍ من مسحوق الحلبة مع كميةٍ مناسبة من زيت الزيتون، وتناول ربع هذه الكميّة أربع مراتٍ يومياً.
- يمكن مزج كمية متساوية من زيت الحلبة وزيت الخروع ودهن المنطقة النحيفة التي يراد تسمينها.
- يجب الانتباه أنه على الحامل عدم تناول المزيد من الحلبة؛ لأنّها قد تسبب الإجهاض أو النزيف لها.
