محتويات
الأطعمة الغنية بالبروتين
يُعدّ البروتين من العناصر الغذائيّة المهمّة لنموّ الجسم وصحّته؛ حيث إنّه يُعدّ أحد المكونات الأساسية للعضلات، والهرمونات، والعظام، ولذلك يجب إعطاء الأطفال كمياتٍ كافيةً من البروتين؛ إذ إنّ نقصه قد يؤدي إلى توقف النموّ، وخسارة الكتلة العضليّة، وعدم نموّ العظام بالشكل المطلوب، ولذلك يُوصى بتناول كميّاتٍ كافيةٍ من الأطعمة الغنية بالبروتين لزيادة الطول، ونذكر من هذه الأطعمة ما يأتي:[١]
- الحليب ومنتجاته.
- اللحوم بأنواعها.
- البيض.
- السمك.
- فول الصويا.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم
يُعدّ الكالسيوم أكثر معدنٍ متوفرٍ جسم الإنسان، كما أنّ له تأثيراً كبيراً في وظائف الجسم، ويجدر الذكر أنّ 99% من كميّات الكالسيوم المتوفرة في الجسم تُخَزّن في العظام والأسنان، فهو يساعد على تكوين عظام أقوى، وهناك العديد من الأطعمة الغنية بالكالسيوم، نذكر منها الآتي:[٢]
- الألبان ومشتقاتها.
- المكسرات.
- الخضراوات الخضراء الورقية.
- البقوليات.
الأطعمة الغنية بفيتامين د
وجدت الدراسات أنّ نقص فيتامين د عند الأطفال يمكن أن يسبب تشوّهاتٍ في العظام نتيجة إصابتهم بمرضٍ يُسمّى الكساح (بالإنجليزية: Rickets)، وقد يؤدي هذا النقص إلى إعاقة وصول الطفل للطول المناسب، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ فيتامين د يمتلك دوراً مهمّاً في بناء العظام والأسنان، فهو يساعد الجسم على امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمّة لصحة العظام؛ مثل الكالسيوم، ولذلك يوصى بإعطاء الأطفال أطعمة غنيّةً بفيتامين د، ونذكر منها ما يأتي:[٣]
- اللبن المدعم بفيتامين د.
- الأسماك؛ كالسلمون، والماكريل، والتونا.
- عصير البرتقال المدعم.
الأطعمة الغنية بفيتامين أ
يمكن أن يؤدي نقص فيتامين أ عند الأطفال إلى معاناتهم من قِصَر القامة، وعدم نموّ العظام بشكل سليم، فهو يلعب دوراً في أيض العظام وتكوينها، وقد وُجد انّه يساهم في الحفاظ على مستوى الكالسيوم في العظام، وهناك العديد من المصادر الجيدة لهذا الفيتامين، ونذكر منها:[١]
- الجزر.
- البطاطا الحلوة.
- المانجو.
- الخضراوات الورقية الخضراء.
- الحليب ومنتجاته.
- البيض.
الأطعمة الغنية بالزنك
لوحظ في الآونة الأخيرة أنّ نقص عنصر الزنك عند الأطفال يرتبط بنقص نموّ الجسم، ولذلك يُوصى بتناول المصادر الغنية بالزنك بكميات معتدلة، إذ إنّ ارتفاع مستويات الزنك في الجسم يُعدّ أمراً خطيراً، ومن المصادر الجيدة للزنك نذكر الآتي:[٤]
- اللحوم الحمراء.
- خبز الحبوب الكاملة.
- المأكولات البحرية.
المراجع
- ^ أ ب "Foods to Increase Height - Slideshow", www.medindia.net, Retrieved 27-03-2019. Edited.
- ↑ " The calcium myth ", www.betterbones.com,02-10-2014، Retrieved 27-03-2019. Edited.
- ↑ "Vitamin D in your child's diet", www.babycenter.com, Retrieved 27-03-2019. Edited.
- ↑ " Zinc Helps Kids Grow", www.webmd.com, Retrieved 27-03-2019. Edited.