محتويات
علاقة نقص فيتامين د بزيادة الوزن
أظهرت دراسة علميّة أُجريت في مدينة بورتلاند في ولاية أوريجن الأمريكيّة أنّ النساء البالغات من العمر 65 عاماً على الأقل والمصابات بنقص مستويات فيتامين د يُعانين من اكتساب الوزن بمعدّلٍ أكبر من النساء اللواتي يمتلكن مستويات طبيعيّة من الفيتامين، فالنساء اللواتي يُعانين من نقص فيتامين د اكتسبن وزناً أكثر بمعدّل كيلوغرامٍ واحد على مدى خمسة أعوام مقارنةً بالنساء اللواتي يمتلكن مستويات طبيعيّة من فيتامين د، وبالإضافة إلى ذلك فقد لوحظ أنّ النساء اللاتي كنّ يعانين من نقص فيتامين د في بداية الدراسة كنّ يمتلكن وزناً أعلى من النساء اللواتي كان مستوى فيتامين د لديهنّ طبيعيّاً.[١]
وقد لوحظ عند إجراء إحدى الدراسات أنّ هناك علاقةً بين نقص فيتامين د وزيادة الوزن، ولكن لم تُظهر الدراسة أنّ نقص فيتامين د هو السبب المباشر لزيادة الوزن أو إذا كان هناك سبب آخر مرتبطٌ به بشكلٍ غير مباشرٍ، ولذلك يجب إجراء المزيد من الدراسات لمعرفة السبب المباشر لذلك، ولكن قد يرتبط فيتامين د بمستويات الاحتفاظ بالدهون أو التخلّص منها في الجسم بطريقةٍ ما، وذلك لأنّ الخلايا الدهنيّة الموجودة في الجسم تمتلك مستقبلات لفيتامين د، ممّا يزيد من نشاط عمليّات التمثيل الغذائي (بالإنجليزية: Metabolism) في الخلايا عند حصولها على هذا الفيتامين.[١]
المعدّل الطبيعي لفيتامين د في الجسم
يمكن قياس مستويات فيتامين د في الجسم بشكل دقيق عن طريق حساب معدّل كالسيفيديول (بالإنجليزية: Calcifediol) في الدّم، ومن الجدير بالذكر أنّ المعدّل الطبيعي لفيتامين د في الجسم يعتبر 30 نانوغرام/ ملليلتر أو أكثر، حيث إنّ الأشخاص الذين يمتلكون مستويات من فيتامين د تقع بين 21-29 نانوغرام/ ملليلتر تعدّ غير كافية ولكنّها لا تشخّص بنقص هذا الفيتامين، حيث إنّ نقص فيتامين د يحدث عندما تكون مستويات فيتامين د في الجسم أقلّ من 20 نانوغرام/ ملليلتر. وتجدر الإشارة إلى أنّ الاحتياجات اليومية من فيتامين د هي 600 وحدة دولية للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم من 1-70 سنة، وتزداد هذه الاحتياجات إلى 800 وحدة دولية عند الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 سنة.[٢][١]
أطعمة غنية بفيتامين د
من الجدير بالذكر أنّه يمكن الحصول على النسبة الأكبر من فيتامين د عن طريق أشعّة الشّمس؛ حيث إنّ الشمس قد تزوّد الجسم بـ 80-90% من احتياجاته من هذا الفيتامين، كما يمكن إيجاد فيتامين د في بعض أنواع الطعام ولكن بكمياتٍ قليلةٍ، ومنها الأسماك الدهنيّة مثل التونة، والرنجة، والماكريل، والسردين، ويمكن إيجاد بعض أصناف الألبان، والعصائر، والحبوب المدعّمة بفيتامين د، بالإضافة إلى ذلك يمكن صناعة فيتامين د في المختبرات على شكل أقراص طبيّة.[٣]
المراجع
- ^ أ ب ت Beth Levine (14-7-2012), "Vitamin D Levels and Weight Gain"، jonbarron.org, Retrieved 19-3-2018. Edited.
- ↑ "Vitamin D Deficiency", www.webmd.com, Retrieved 19-3-2018. Edited.
- ↑ "Find a Vitamin or Supplement", www.webmd.com, Retrieved 19-3-2018. Edited.