محتويات
فيتامين B
يعد فيتامين B أحد الفيتامينات المهمة للجسم للقيام بوظائفه المختلفة، فهو يحفز عمل الذهن والفكر والخلايا العصبية، ويوازن الجسم ويهدؤه، ويحافظ على صحة الجلد والعضلات بشكل فعال، ويزيد قوة وصحة الجسم، ويعتني بصحة الشعر والبشرة والأظافر، ويجدد الخلايا، ويقضي على الخلايا الميتة والتالفة، ويمنع ظهور علامات الشيخوخة؛ كالتجاعيد والخطوط الرفيعة في الوجه.
معلومات عن فيتامين B
يشمل فيتامين B العديد من الفيتامينات الذائبة في الماء، وبالرغم من أن هذه الفيتامينات لا تحتوي على الطاقة، إلا أن الجسم سيفتقد للطاقة دونها؛ مثل: الثيامينB1، والريبوفلافين B2، والنياسين B3، وحمض البانتوثينك B5، والبيروكسودين B6، والبيوتين B7، وحمض الفوليك B9، وكوبالامين B12، والنقص الحاد والمزمن في الثيامين B1 يؤدي إلى مشاكل ذات خطورة بالغة على الجهاز العصبي والمخ والعضلات والقلب والمعدة والأمعاء، لذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي فيتامين B بشكل مناسب وكافٍ لصحة الجسم، وفيما يأتي سنوضح فوائد وأهمية فيتامين B لجسم الإنسان.
فوائد فيتامين B الجمالية
يعد فيتامين B عاملاً مهماً لزيادة جمال وصحة الشعر والبشرة والأظافر، حيث يقوي كل من (B1, B2) بصيلات الشعر، ويزيدان صحتها، ويعززB9 نمو الشعر، ويغذيانه بفعالية عالية، ويمنع B7 حدوث الصلع وتساقط الشعر، كما يغذي فيتامين B3 البشرة ويحافظ على صحتها ونضارتها، ويقضي فيتامين B5 على حبوب الشباب ويحاربها، ويخفض الكولسترول الضار في الدم، مما يحمي البشرة، ويحافظ على صحتها، ومن جانب آخر فإن فيتامين B2 يعزز نمو الأظافر بشكل صحي وطبيعي، ويمتص الحديد للحفاظ على صحة الأظافر، كما أن فيتامين B12 يعيد بناء وتجديد خلايا الأظافر بشكل دائم.
فوائد فيتامين B الصحية
- تحسين مناعة الجسم، وتنشيط عمل الجهاز الهضمي.
- زيادة معدل التمثيل الغذائي بفعالية عالية.
- القضاء على مشكلة فقر الدم، وتحفيز نمو الخلايا وعملية انقسامها، وخاصةً خلايا الدم الحمراء الموجودة في الجسم.
- تقليل أعراض الحركة الزائدة، وقلة الانتباه.
- الوقاية من خطر الإصابة بمرض سرطان البنكرياس.
- حماية الجلد والعضلات والحفاظ على صحتها.
مصادر فيتامين B
مصادر فيتامين B متعددة؛ مثل: الشعير، والعدس، والأفوكادو، وسمك السلمون، وفول الصويا، ونخالة القمح، واللحوم الحمراء، كما أن فيتامين B2 موجود في الكبدة، والفطر، والحليب، ونخالة القمح، والشعير، ويوجد B7 في الخميرة البيرة، والكبدة، والشوفان، بينما فيتامين B9 موجود في العدس، والكبدة، والقرنبيط، والبرتقال، ونخالة القمح، ويوجد فيتامين B12 في الخميرة البيرة، ولحم البقر، والكبدة، والجبن، وسمك السالمون، والبيض.
