محتويات
الجودة
يمكن تعريف الجودة على أنّها الإيفاء بتوقّعات ومتطلّبات الفرد من خدمة أو منتج تقدّمه مؤسسة أو جهة معيّنة، ويمكن قياسها من خلال معرفة مدى رضا الأفراد عن الخدمات والمنتجات المقدّمة، ويتمّ تحقيقها عن طريق تجنّب حدوث الأخطاء والعيوب والنواقص فيها، وقد ارتبط مفهوم الجودة بشكل خاصٍ بالمؤسّسات المختلفة بدءاً من الجودة في الإدارة، وفي توفير المواد والموارد المختلفة، وكذلك الجودة في العمليات الإنتاجية والتخزينية، وصولاً إلى الجودة في توصيل المنتجات والخدمات إلى المستهلكين.
معايير جودة الخدمة
معايير جودة الخدمة في المستشفيات
- اختيار الإجراءات الطبية المناسبة لكلّ مريض.
- سرعة الاستجابة لطلبات المريض، حيث يتوجّب على الكادر الطبيّ القيام بخدماته في الأوقات المحدّد لذلك.
- كفاءة الكادر الطبيّ وقدرته على الإجابة عن أسئلة المرضى.
- العناية بنظافة المستشفى.
- حداثة الأجهزة، والأدوات الطبيّة.
- الدقّة والتركيز في الفحص، والتشخيص، والعلاج المقدّم للمريض.
- الالتزام بالمعايير الأخلاقية في التعامل مع المرضى.
- الحفاظ على سرية المعلومات، والسجلات الخاصة بالمرضى.
معايير جودة الخدمة في المؤسسات التعليميّة
- تزويد الطلبة بالمعلومات الكافية عن المناهج الدراسية، ثمّ العمل على التحقق من فهمهم، وحفظهم لها عن طريق الامتحانات.
- المشاركة الفاعلة للطلاب في إدارة الحصة الصفية من خلال النقاش، وإبداء آرائهم، وكذلك مشاركة جميع العاملين في الهيئة التدريسية والإدارية بإدارة المؤسسة التعليمية عن طريق تحمل كل فرد فيهم لمسؤولياته.
- وجود نظام رقابة يمنع تغيّب الطلاب من المؤسّسة التعليميّة بدون أسباب مقنعة.
- استغلال التقنيات التكنولوجيّة المختلفة في العمليّة التعليميّة.
معايير جودة الخدمة في المطاعم
- جودة الطعام الذي يتمّ تقديمه للزبائن في المطعم، ويجب أن تكون قائمة الطعام متنوعة وترضي جميع الزبائن كتوفر الوجبات السريعة، والأغذية الصحيّة، وجميع أنواع المشروبات الساخنة والباردة.
- إعطاء الزبون قائمة الطعام وتركه لمدة 5 دقائق من أجل اختيار الطعام الذي يرغب في طلبه.
- عدم التأخر في تقديم الطعام للزبون، والتأكد من تحضير جميع طلباته قبل تقديمها.
- توفر خدمة الحجز المسبق عبر الهاتف أو الإنترنت.
- توفر خدمة الواي فاي في المطعم، حتى يتمكن الزبائن من الاتصال بالإنترنت والقيام بمراسلاتهم الضرورية سواء عبر الإيميل الإلكتروني أو مواقع التواصل الاجتماعي.
- وجود خدمة التوصيل المنزلي للوجبات.
- الحفاظ على نظافة الطاولات، والكراسي، والمرافق الموجودة في المطعم، وكذلك الحفاظ على نظافة الطعام المقدم.
- يجب أن يكون الجو العام للمطعم مريح من حيث الإضاءة، ودرجة الحرارة.
- التعامل اللائق مع الزبائن، عن طريق الترحيب بهم، والتبسم في وجوههم، والرد على استفساراتهم التي يطرحونها.
- سرعة إزالة الأطباق بعد الانتهاء من تناول الطعام، والعمل على تنظيف الطاولة بشكل جيد.
- توديع الزبون عند خروجه.
