الزراعة
تعتبر الزراعة أحد الأنشطة والحرف التي مارسها الإنسان منذ قديم الزمان وحتى وقتنا الحاضر في كل مكانٍ عبر العالم، وقد تعدّدت أهدافه من وراء هذا النشاط والحرفة، فقد كان يرغب بالحصول على الغذاء والاكتفاء الذاتي، أو كون الزراعة مصدراً مهمّاً من مصادر الدخل له، أو توفير احتياجات غيره من المواد الغذائية ومساعدتهم، بالإضافة إلى توفير فرص العمل وتشغيل العديد من الأيدي العاملة، كما تعتبر الزراعة أحد أهم المصادر لتوفير المواد الخام المتنوعة واللازمة للصناعة، فتكون كعمليةٍ تمهيديةٍ لها، وعملية الزراعة تشمل غرس وحصاد ورعاية المحاصيل والأشجار، بالإضافة إلى تربية الحيوانات والاعتناء بها، وفي هذا المقال سنتطرّق للحديث عن بعض المعلومات العامّة حول الزراعة بشيءٍ من التوضيح والتفصيل والشرح.
عناصر الزراعة
تتميز الزراعة بضرورة توفر عددٍ من المقومات، حيث يلزمها العديد من العناصر التي لا يمكن الاستغناء عنها أو قيام زراعةٍ سليمةٍ والحصول على المحاصيل الجيدة، ومنها:
- التربة الخصبة.
- الأسمدة المناسبة والمبيدات الحشرية التي تساهم بشكلٍ أساسي في التخلّص من الآفات الزراعية والحشرات التي تضر بالمحاصيل، وقد تصيب الإنسان في بعض الأحيان بالأمراض بعد تناولها.
- حرارة الشمس المناسبة.
- وفرة الماء، إذ لا تتم أي زراعةٍ سليمةٍ ومثمرةٍ بدون ماء.
- المعدات الزراعية اللازمة، وقد تكون يدويةً أو آلية، مثل الجرارات الزراعية والفؤوس والأمشاط وغيرها.
- العناية اللازمة التي تقوم على أساس تواجد الخبرة بالمناخ، وكيفية الزراعة، والسقاية، والاعتناء، وغيرها من خطوات الزراعة ومتطلباتها.
أنواع الزراعة
تقسم الزراعة إلى صنفين، وهما:
- الزراعة المتقدمة أو المتطوّرة، وفيها يتمّ استخدام الأساليب الحديثة في الإنتاج واستخدام الآلات والمعدات المتقدمة، كما أنّ الإشباع لحاجات الناس يكون أكبر.
- الزراعة النامية، ويتمّ فيها استخدام الأساليب والأدوات التقليدية والقديمة، ولا يتم من خلالها إشباع رغبات السكان بالشكل الكافي.
المحاصيل الزراعية
يمكن الحصول على العديد من المنتجات من خلال الزراعة، ونذكر منها مثالاً لا حصراً ما يلي:
- الأشجار المختلفة كالزيتون، والبلوط، واللوز، والليمون.
- الفواكه كالمشمش، والتين، والرمان.
- الخضراوات كالخيار، والبقدونس، والخس.
- أعلاف المواشي التي تشتمل على البرسيم والحشائش.
- الحبوب: مثل القمح، والشعير.
- نباتات الزينة والأزهار.
يعتبر الفلاح أو من يعرف أيضاً باسم المزارع المحرّك الرئيسي في عملية الزراعة، ويتميّز هذا الشخص بالكفاءة، والقدرة، والخبرة الطويلة التي تجعله قادراً على جني الثمار وسقاية النباتات والاعتناء بها والخروج بالمحاصيل غير المتضرّرة من التأثيرات الخارجية أو الداخلية فتفسد، وتعدّ الفِلاحة من المهن القديمة التي مارسها الإنسان واعتمد عليها في حياته.
