محتويات
زبدة الفول السوداني
يتجنّب العديد من الآباء زبدة الفول السوداني، وذلك لأنّها قد تُسبب الحساسية، كما أنّها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والتي غالباً ما تكون دهون أحادية غير مشبعة، لذلك تعدّ زبدة الفول السوداني خياراً جيّداً مقارنةً بالدهون المشبعة الموجودة في العديد من الأطعمة الغنيّة بالدهون، كما تعتبر زبدة الفول السوداني مصدراً جيّداً للعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك البروتين، وفيتامين أ، والحديد، وفيتامين هـ، وفيتامين ب6، وحمض الفوليك، والمغنيسيوم، والزنك، والنحاس.[١]
البيض
يعدّ البيض مصدراً جيّداً للبروتين، كما يحتوي على الحديد، والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى، وعلى الرغم من أنّ البيض يحتي على الكولسترول، إلّا أنّه لا يحتوي على الكثير من الدهون المشبعة، حيثُ يمكن تقديم بيضة كل يوم للطفل.[١]
الشوفان
يعدّ الشوفان مصدراً غنيّاً بالألياف المفيدة للأطفال، وعادةً ما يستمتع الأطفال بتناول حبوب الشوفان، حيث يُفضّل تعويد الطفل على تناول الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض والحبوب المكررة الأخرى.[١]
الأطعمة الطرية
يُمكن تقديم الأطعمة الطرية والمهروسة مثل الجزر، والبطاطا الحلوة، أو خلط الأطعمة الخفيفة مثل الموز والأفوكادو، كما يُمكن تقديم الفواكه الليّنة والمقطعة إلى قطع صغيرة، أو المعكرونة المطبوخة، أو الخضار، بالإضافة إلى كمّيات صغيرة من جبن القريش أو أيّ جبن مبستر.[٢]
الكينوا مع هريس الموز
تعتبر الكينوا من الحبوب الغنيّة بالبروتين، كما تعدّ إضافة رائعة إلى النظام الغذائي للطفل، ويمكن إضافة هذه الحبوب إلى هريس الموز، ويُفضّل تقديم حبوب الكينوا المطبوخة للطفل؛ ممّا يجعلها سهلة الأكل.[٣]
البطاطا الحلوة
تُعدّ البطاطا الحلوة مصدراً جيّداً للفيتامينات، ومضادات الأكسدة، كما تحتوي على العديد من الفوائد الصحّية الأخرى، وتعتبر البطاطا الحلوة من الخيارات الجيّدة للأطفال؛ حيث يمكن تقطيعها، أو طهيها بالبخار، أو تحميصها، ثمّ تترك حتى تبرد، ويجب التأكّد أنّها طرية بالكامل قبل إعطائها للطفل.[٤]
المراجع
- ^ أ ب ت Vincent Iannelli, MD (6-4-2019), "The 10 Best Foods for Kids"، www.verywellfamily.com, Retrieved 28-5-2019.
- ↑ "Baby Nutrition in the First Year: What to Feed Your Baby Now", www.webmd.com, Retrieved 28-5-2019.
- ↑ Karen Gill, MD, (11-12-2018), "21 Homemade Baby Food Recipes"، www.healthline.com, Retrieved 28-5-2019.
- ↑ BabyCenter Staff (9-2017), "Favorite first foods for babies"، www.babycenter.com, Retrieved 28-5-2019.
