الحلبة
هي نوع من النباتات التي لها أزهار صفراء صغيرة، ثم تتحول بعدها إلى ثمار تكون بشكل قرون معقوفة، تحتوي تلك القرون بداخلها على بذور صغيرة صفراء اللون مائلة قليلاً إلى اللون الأخضر. يتوفّر نوعان من الحلبة وهما: الحلبة البلدية العادية ذات اللون الأصفر، والحلبة الحمراء والتي تُسمّى حلبة الخيل. يَختلف كل نوع عن الآخر اختلافاً كبيراً.
فوائد الحلبة
- تساعد في علاج قرحة المعدة والاثني عشر، وذلك بمزج ملعقةٍ صغيرة من مسحوق الحلبة مع ملعقة صغيرة من العسل وتناول المزيج ثلاث مرات يومياً.
- تعالج أمراض الصدر والسعال والربو.
- تستخدم في علاج الضعف الجنسي.
- تعتبر علاجاً فعالاً في علاج الإمساك وخاصّةً إذا تمّ مزجها مع العسل، كما أنها تطرد الديدان من الأمعاء.
- تعالج البواسير والتي يعاني منها الكثير من الناس.
- يُنصح بتناولها للمرأة المرضع لإدرار الحليب.
- تخفض نسبة السكر في الدم، وذلك بتناول ملعقة صغيرة من الحلبة قبل الأكل ثلاث مرات يومياً.
- تُسهّل عملية الهضم.
- تفتح الشهية وتعالج النحافة.
- تعالج الدمامل عن طريق استخدامها كلبخة على مكان الدمل، ويمكن عمل اللبخة بسحق بذور الحلبة ومزجها مع القليل من الماء لتتكوّن عجينة لينة، ثم توضع على المكان المصاب وتُلف باستخدام شاشة.
- تعالج أوجاع الرحم.
فوائد الحلبة لزيادة الوزن
تُعتبر الحلبة الوصفة الأولى للتسمين وزيادة الوزن لما تحويه من فوائد، وتوجد الكثير من الطرق والوصفات التي تتكوّن من الحلبة بشكل رئيسي والتي تساعد بشكل كبير على فتح الشهية وبذلك تناول المزيد من الطعام؛ حيث تساعد الحلبة على تحفيز البنكرياس لإفراز نسبة أكثر من الأنسولين، وبالتالي فهي تقلل مستوى السكر في الدم، كما أنها تُحوّل السكر إلى كربوهيدرات تزيد من الوزن بشكل ملحوظ.
وصفات الحلبة لزيادة الوزن
- الحلبة مع العسل: يتم غلي كوب من الماء ثم إضافة مقدار ثلاثة غرامات من بذور الحلبة لمدة دقيقة على النار، ثم يُصفّى المزيج ويُحلى بالعسل الطبيعي ثم يُشرب يومياً ثلاث مرات، ومع تكرار الوصفة بشكل منتظم سوف تتم ملاحظة زيادة الوزن.
- الحلبة مع زيت الزيتون: وتكون بمزج عشرة جرامات من الحلبة مع عشرة مليغرام من زيت الزيتون، ويتم تناول المزيج أربع مرات خلال اليوم الواحد، ويجب تكرار الوصفة يومياً.
- زيت الحلبة مع زيت الخروع: حيث يتم مزج كميّةٍ متساوية من زيت الحلبة مع زيت الخروع، ثم يُدهن المزيج على الأماكن المراد تسمينها وتدليكها بحركات دائرية.
