محتويات
حرق الدهون
يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة زيادة الوزن، وتراكم كميات كبيرة من الدهون في أجسامهم، والتي تكون نتيجة العديد من الأسباب مثل: قلّة ممارسة التمارين الرياضية والحركة، وتناول كميات كبيرة من الوجبات الجاهزة والسريعة، والإكثار من تناول الحلويات والمكسّرات وتحديداً قبل الخلود إلى النوم، وعدم شرب الماء بكمية كافية خلال اليوم، ومن وسائل التخلص من الدهون تناول الشوربات الطبيعيّة التي يمكن إعدادها في البيت، وفي هذا المقال سنذكر فوائد شوربة حرق الدهون، مع ذكر طريقة تحضيرها.
شوربة حرق الدهون
فوائد شوربة حرق الدهون
- تحرق كميات كبيرة من الدهون المتراكمة في الجسم وخاصّةً في مناطق معينة في الجسم مثل: المؤخّرة، والبطن، والفخدين.
- تحسن عملية الأيض في الجسم.
- تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية مقارنو بأنواع الشوربات الأخرى.
- تخفض نسبة الكولسترول في الجسم، وبالتالي تخفّف الوزن الزائد.
- تخفّف الوزن الزائد خلال فترة زمنية محدودة.
شوربة الملفوف والبصل لحرق الدهون
المكوّنات:
- رأس من الملفوف.
- مئة وخمسون غرامأ من اللوبياء الخضراء.
- حبتان من الفلفل الأخضر.
- عشرة أعواد من الكرفس.
- علبة من شوربة البصل الجاهزة.
- نصف كيلو غرام من البندورة.
- ست حبات من الجزر.
- ثلاث حبات من البصل.
- كوبان من مرق اللحم.
- كوب من عصير الطماطم.
طريقة التحضير:
- تقطيع الملفوف والفليفلة إلى شرائح صغيرة، وتقشير البندورة، وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- تقطيع الكرفس، والبصل، والجزر، واللوبياء إلى قطع صغيرة الحجم.
- وضع كافّة الخضار في قدر عميق على حرارة متوسّطة، وتقليبها لعدّة دقائق.
- إضافة شوربة البصل، ومرق اللحم، وعصير الطماطم، والماء، وترك المزيج على حرارة متوسّطة، حتّى يغلي جيداً.
- خفض النار، وتركه مدّة ربع ساعة إضافية.
شوربة الجزر للرجيم
المكوّنات:
- نصف كيلوغرام من الجزر المجمّد.
- ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
- حبة من البصل المفروم ناعماً.
- كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- رشّة من جوزة الطيب.
- ملعقتان من النشا.
- رشة من الزيت.
طريقة التحضير:
- وضع الزيت في قدر عميق على نار متوسّطة.
- إضافة البصل مع التحريك المستمرّ، حتى يذبل.
- إضافة الجزر ومرق الدجاج، وتحريكهم مرة أخرى.
- ترك الخليط الناتج على النار، حتى يغلي تماماً.
- إضافة الملح، وجوزة الطيب.
- ترك الخليط على النار لمدّة عشر دقائق تقريباً، حتى ينضج تماماً.
- وضع الخليط في الخلاط الكهربائي.
- إضافة النشا والحليب.
- خلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض جيداً.
- إرجاع الخليط إلى القدر، وتركه على نار هائة، حتى يتماسك.
