محتويات
الطبخ والخبز
يُستخدم زيت الزيتون في طهي الأطعمة، حيث يمتلك خاصّية استثنائيّة في تعزيز النكهات، وخصوصاً التوابل، إذ يمنح الأطعمة التي يُستخدم فيها نكهة مميّزة بالإضافة لكونه من الزيوت الصحّية، ولابد من مراعاة عدم تسخينه لحدّ تدخينه بسبب فقدانه لفائدته ونكهته المميزة، بل يتم استخدامه غالباً مع الأطعمة الغير مطبوخة. يعمل زيت الزيتون على تمازج النكهات لاسيما عند استخدامه في تحضير أطباق السلطات، مع المعكرونة، أو كبديل صحّي للزيت المعالج.[١]
بشرة الوجه الجسم
يمتلك زيت الزيتون فوائد كبيرة في ترطيب الجسم والبشرة، حيث يُعدّ من أقوى مضادات الأكسدة، وبالتالي عند تطبيقه على الجلد يؤخّر من ظهور علامات تقدّم السن، بالإضافة لقتله الخلايا المسبّبة للسرطان. يُستخدم زيت الزيتون في علاج بعض الأمراض الجلديّة كالأكزيما، بسبب احتوائه على عدد من الفيتامينات ومنها (أ)، (ه) و (د)، كما يُعتبر من مضادات البكتيريا والجراثيم ممّا يُساعد في علاج التهابات الجلد البكتيريّة. كما يتم استخدام زيت الزيتون في علاج علامات تشقق الجلد وآثار الندب، ويُستخدم أيضاً إلى جانب حبيبات الملح في صنع مقشّرات منزليّة الصنع لتقشير البشرة الجافّة، ويتم استخدامه في إزالة مكياج العين، نظراً لقدرته الفريدة على تكسير المواد المقاومة للماء والتي تستخدم عادةً في تركيب مكياج العيون.[٢]
الشعر
يستفاد من زيت الزيتون كمنعم للشعر بحيث يتم تدفئة كمية قليلة منه تصل إلى نصف كوب ثم دهنها برفق فوق الشعر ليتم بعدها تغطية الشعر بكيس بلاستيكي لما يقارب خمس وأربعين دقيقة، بعد ذلك يتم غسله بالماء.[٣]
تنظيف الأيدي من الشحوم
يساعد زيت الزيتون في إزالة الشحوم والأوساخ العاقلة على الأيدي بطريقة مدهشة، بحيث يتم خلط القليل من زيت الزيتون مع السكر ثم استعمال الخليط على الأيدي بفركهما معاً ثم غسله بالماء والصابون مما يؤدي لإزالة الوساخ تماماً وإضفاء نعومة عليهما.[٣]
تلميع الأثاث الخشبي
يتم خلط زيت الزيتون مع القليل من عصير الليون أو الخل الأبيض، ثم تحريك الخليط جيداً وتركه لمدة زمنية، ثم رشه على الأثاث الخشبي ومسحه، ليضفي لمعان ورونق يميز القطعة الخشبية.[٣]
إزالة الطلاء عن الشعر
يستعمل زيت الزيتون لإزالة اللاء العالق على الشعر ويكون ذلك بوضع القليل من زيت الزيتون على قطعة من القطن، وتمريرها على الشعر برفق لتزول بقع الطلاء بشكل لطيف.[٣]
علاج الحنجرة
ملعقة واحدة من زيت الزيتون كافية لتخفيف السعال الناتج من التهاب الحنجرة وتلينها، والتخفيف من آثار الإحتقان الناتج من التدخين ونزلات البرد.[٣]
المراجع
- ↑ GAYLE A. ALLEMA, "Ultimate Guide to Olive Oil"، recipes.howstuffworks.com, Retrieved 17-10-2018. Edited.
- ↑ Jayne Leonard (18-3-2018), "Is olive oil a good moisturizer for your face?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 17-10-2018. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "11 Extraordinary Benefits of Using Olive Oil", www.rd.com, Retrieved 13-9-2018. Edited.
