أضرار شرب عصير الليمون
قد يؤدي شرب عصير الليمون إلى حدوث بعض الآثار الجانبية، وتشمل هذه الآثار ما يأتي:[١][٢]
- الإصابة بتقرّحاتٍ في الفم.
- تفاقم أعراض مرض الارتجاع المعدي المريئي (بالإنجليزيّة: Gastroesophageal reflux disease)، أو ما يُسمّى اختصاراً (GERD).
- زيادة احتمالية تعرُّض البشرة لبعض الحروق الناجمة عن التعرُّض لأشعة الشمس، وخاصةً إذا كانت البشرة فاتحة اللون.
فوائد شرب عصير الليمون
يُوفّر عصير الليمون العديد من الفوائد الصحيّة الضروريّة لجسم الإنسان، وفيما يأتي ذكرٌ لبعضٍ منها:[١][٣]
- تعزيز صحة القلب، ممّا يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغيّة.
- تعزيز قوة جهاز المناعة ضدّ الجراثيم التي تُسبّب الإصابة بالبرد والإنفلونزا.
- المحافظة على صحّة البشرة؛ وذلك لاحتوائه على فيتامين ج الضروريّ لتحسين إنتاج الكولاجين (بالإنجليزيّة: Collagen) في البشرة.
- إمكانية المساعدة على خسارة الوزن الزائد؛ حيث يُنصح بشرب الماء الساخن مع الليمون.
- تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى؛ وذلك عن طريق زيادة حجم البول ودرجة حموضته.
- تجنُّب الإصابة بفقر الدم (بالإنجليزيّة: Anemia)؛ وذلك لاحتوائه على فيتامين ج الذي يساعد على زيادة امتصاص الحديد.
- التقليل من خطر الإصابة بمرض السرطان.
- التقليل من خطر الإصابة بالربو.
- تعزيز صحة القناة الهضمية، من خلال إبطاء عملية هضم السكّريات والنشويات؛ وذلك لاحتوائه على الألياف؛ مثل البكتين (بالإنجليزيّة: Pectin).
- خفض ضغط الدم.
القيمة الغذائية لليمون
يُوضّح الجدول أدناه محتوى عصير حبّةٍ واحدةٍ من الليمون، أي ما يُعادل 48 غراماً من العناصر الغذائية:[٤]
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
---|---|
الماء | 44.31 غراماً |
السعرات الحرارية | 11 سعرة حرارية |
البروتين | 0.17 غراماً |
الدهون | 0.12 غراماً |
الكربوهيدرات | 3.31 غرامات |
الألياف | 0.1 غراماً |
السكريات | 1.21 غرام |
البوتاسيوم | 49 مليغراماً |
فيتامين ج | 18.6 مليغراماً |
المراجع
- ^ أ ب "How can lemons benefit your health?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 15-02-2019. Edited.
- ↑ "LEMON", www.webmd.com, Retrieved 15-02-2019. Edited.
- ↑ Helen West (07-01-2019), "6 Evidence-Based Health Benefits of Lemons"، www.healthline.com, Retrieved 15-02-2019. Edited.
- ↑ "Basic Report: 09152, Lemon juice, raw", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 15-02-2019. Edited.