البقدونس
يعد البقدونس من أشهر أنواع النباتات العطرية، والمستخدمة بكثرة في مختلف أنحاء العالم، حيث يستخدم في إعداد الكثير من أطباق الطعام، بالإضافة لعلاج الكثير من مشاكل الجسم، لاحتوائه على الفيتامينات، والمعادن، والكلوروفيل، وفيره، بالإضافة لاستخدامه في العديد من الاستخدامات الأخرى، كالتخلّص من رائحة الفم، وفي هذا المقال سنعرفكم على فوائد البقدونس.
ما هي فوائد البقدونس
فوائد البقدونس
- يقلل من تجاعيد البشرة، والندب، والخطوط الدقيقة، لاحتوائه على فيتامين ج، الذي يغذي الجلد، كما أنّه يحفز إنتاج الكولاجين في الجلد، ممّا يعزّز إصلاح الخلايا وتكاثرها.
- يسرّع ويحسّن عملية الشفاء الجروح؛ لاحتوائه على البيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ، والمهم في إصلاح الجلد، والمحافظة على مرونته.
- يخلص من الهالات السوداء أسفل العينين، لاحتوائه على الكلوروفيل، وفيتامين ك، وفيتامين ج، ممّا يؤدي لتقليل الانتفاخ، وتفتيح أسفل العينين.
- يزيد نضارة البشرة لاحتوائه على خصائص مضادة للفطريات، وللجراثيم، مما يعالج حبوب الشباب، ويطهر المسام.
- يعالج الالتهابات الجلدية؛ لاحتوائه على نسب عالية من مضادّات الأكسدة، ومضادّات الالتهابات.
- يحافظ على صحّة الجلد، ويغذّيه؛ لاحتوائه على البوتاسيوم، والنحاس، والكالسيوم، والزنك.
- يساعد على التخلّص من البقع الداكنة في الجلد، بالإضافة للحصول على بشرة متوهّجة.
- يعالج مشكلة تساقط الشعر، ويمنع فقدانه؛ لاحتوائه على مادّة الأبيغينين، وهو الفلافونويد المضادّ للأكسدة.
- يحافظ على اللون الطبيعي للشعر؛ لاحتوائه على نسبة عالية من النحاس، كما يعزّز نموّه.
- يعالج بعض مشاكل فروة الشعر، مثل القمل، والقشرة.
- يقوّي من مناعة الجسم، ويكافح الإصابة بمرض السرطان.
- يحافظ على صحة القلب، لاحتوائه على فيتامين B9، وحمض الفوليك، كما يقلل نسبة الكولسترول الضار في الدم.
- يحافظ على صحّة العظام، ويمنع الإصابة بهشاشة العظام، لأنه يساعد في تكوين الأوستيوكالسين المهم في زيادة قوّة العظام.
- يعالج فقر الدم، لاحتوائه على فيتامين ج الذي يساعد على امتصاص الحديد.
- ينظم عملية إفراز الإنزيمات من مختلف الغدد في الجسم.
- يحافظ على مرونة الأوعية الدموية، ويقوي جدارها.
- يعالج الإسهال، ويحسن عملية الهضم في الجسم، خاصةً عملية هضم الدهون، والبروتينات.
- يعالج التهابات الأذن.
- يعالج حصوات المرارة، والتهاب المفاصل، واليرقان، والنقرس.
استخدامات البقدونس
- علاج الهالات السوداء: يتم طحن مجموعة من أوراق البقدونس، واستخراج عصيرها، ومزجه بنصف ملعقة كبيرة من اللبن، ثم تطبيقه أسفل العينين، وتركه لمدّة عشر دقائق، وتكراره مرتين في الأسبوع.
- زيادة نضارة البشرة: يتم مزج القليل من خل التفاح مع عصير التفاح، والبقدونس، والقليل من زيت شجرة الشاي، ثم تطبيقه على البشرة، وتركه لبعض الوقت، ثم شطفها.
- منع ظهور حب الشباب: يتم هرس بعض البقدونس، وإضافة ملعقة كبيرة من العسل إليه، ثم تطبيقه على الوجه، وتركه لمدة عشر دقائق، وشطفه جيداً بالماء.
- علاج تساقط الشعر: يتم هرس حفنة منه، وإضافة 100 مل من الماء إليه، ثمّ مزجهما جيداً، وتطبيقه على الشعر، ثم تركه لمدة ساعة، وغسله بالشامبو.
