ما الأكل الذي ينزل الضغط

الثوم

يُعدّ الثوم مضادّاً حيويّاً ومضادّاً فطريّاً طبيعيّاً، وذلك لاحتوائه على مركبٍ نشطٍ يُسمّى الأليسين (بالإنجليزية: Allicin)، والذي يُعدّ مسؤولاً عن الفوائد الصحيّة المرتبطة به، فقد أظهرت بعض الدراسات أنَّ الثوم يزيد من إنتاج أكسيد النيتريك (بالإنجليزية: Nitric oxide) في الجسم، والذي يساعد العضلات الملساء على الاسترخاء، ويوسع الأوعية الدموية، ممّا قد يقلل من ارتفاع ضغط الدم.^[١]

الخضار الورقية الخضراء

تحتوي الخضار الورقيّة على نسبةٍ عالية من البوتاسيوم، والذي يساعد الكليتين على التخلص من الصوديوم عن طريق البول، ممّا يساعد على خفض ضغط الدم، وكأمثلة على الخضار الورقية: الجرجير، والسبانخ، والخس، والكرنب، واللفت وغيرها.^[٢]

التوت

يحتوي التوت على الأنثوسيانين (بالإنجليزية: Anthocyanin)، وهو الذي يعطي التوت الأزرق، والفراولة، والتوت البرّي ألوانها، وهو مركّبٌ طبيعيٌّ قد يساهم في توسيع الشرايين، وزيادة مرونتها، مما يساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين صحّة القلب.^[٣]

الشوفان

يُعدّ الشوفان من أكثر الحبوب الكاملة صحيّة، فهي تزيد الشعور بالشبع، وتُعدّ منخفضةً بالصوديوم، وغنيّةً بالألياف، ممّا يساهم في الحفاظ على الوزن وضغط الدم تحت السيطرة.^[٣]

الشمندر

يمكن أن يساهم استهلاك عصير الشمندر في التقليل من ضغط الدم على المدى الطويل والقصير، فقد أثبتت الدراسات أنَّ تناول كوبٍ واحدٍ، أو ما يساوي 250 مليليتراً من عصير الشمندر يومياً ولمدّة أربعة أسابيع يمكن أن يخفض ضغط الدم، بمتوسط 8/4 مليليمتر زئبق، كما أنّ شرب هذا العصير ساعد على استعادة معدّل الضغط الطبيعي عند البعض.^[١]

الرمان

يُعدّ الرمان من الفواكه الصحيّة التي يمكن تناولها كما هي، أو كعصير، وقد أثبتت إحدى الدراسات إنَّ شرب كوبٍ من عصير الرمان مرةً واحدةً يومياً، ولمدة أربعة أسابيع قد يساعد على خفض ضغط الدم على المدى القصير، ولكن يجر التنبيه إلى أنّه يجب التحقق من محتوى السكر في العصائر المتوفرة في المتجر، لأنّ السكريات يمكن أن تلغي فوائد الرمان الصحّية.^[٢]

اللبن

يلعب الكالسيوم دوراً مهمّاً في المحافظة على ضغط دمٍ طبيعيّ، فهو يساعد على شدّ وإرخاء الأوعية الدمويّة عند الحاجة، ويعدّ اللبن الزبادي قليل الدسم طريقةً جيّدةً لإضافة الكالسيوم إلى النظام الغذائيّ دون إضافة الكثير من السكر أو الدهون.^[٣]

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Jayne Leonard (27-6-2018), "Fifteen good foods for high blood pressure"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 7-5-2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Mary Ellen,Rachel Nall (2-5-2017), "13 Foods That Are Good for High Blood Pressure"، www.healthline.com, Retrieved 7-5-2019. Edited.
3. ^ ^{أ ب ت} "13 Foods That Can Lower Your Blood Pressure", www.webmd.com,17-7-2018، Retrieved 7-5-2019. Edited.