الحجل
هو نوعٌ من أنواع الطيور البرية التي تعيش في الجبال، تتميّز طيور الحجل بجمال منظرها فصيدها يكون كهوايةٍ؛ إذ إنّ لحمها لا يختلف كثيراً عن لحوم الدجاج، كما أنّ حجمها صغيرٌ لا يزيد عن نصف كيلوغرام في أحسن الأحوال. يتكاثر الحجل بالبيض كغيره من أنواع الطيور إذ تضع أنثى الحجل عدداً من البيض بين 10 ــ 210 بيضات في موسم البيض، وترقد الأنثى على هذا البيض لمدة عشرين يوماً تقريباً فتفقس كتاكيت صغيرةً سرعان ما تخرج من عشها وتسير وراء أمها على شكل سربٍ.
طرق صيد الحجل
تتنوّع طرق صيد الحجل؛ إذ تختلف من بيئةٍ إلى أخرى، كما أنّ الهدف من عملية الصيد يحدد الطريقة، فبعض الصيادين يرغبون بأن يكون الحجل حياً وبعضهم يفضلونه ميتاً.
صيد الحجل حياً
- يتواجد الحجل على شكل أسرابٍ أو مجموعاتٍ لا تقل عن عشرة طيور فتبيت وتطير وتتحرّك بهذا الشكل.
- يُراقب الصياد أماكن تواجد الحجل وتحديد مكان مبيته ويستدلّ على ذلك من خلال برازه.
- عند تحديد مبيت الحجل يحضر الصياد في اليوم الثاني فيزيل الحجارة من مساحةٍ طولية تُقدّر بالمتر تقريباً، وينثر بها كميّةً من حبوب القمح، ومن الأفضل أن يضع كميةً من الماء في وعاءٍ صغيرٍ.
- عند قدوم الحجل في اليوم الأول يأكل حبات القمح ويشرب الماء، وهذا يُشجّعه على العودة في اليوم الثاني.
- يحضر الصياد إلى الموقع فيبني له مكاناً من الحجارة أو أغصان الأشجار؛ بحيث يكون هذا المكان مشرفاً على موقع وضع الحبوب ولا يبعد عنه أكثر من 10 أمتار تقريباً.
- ينثر الحبوب مرةً أخرى في المكان نفسه وينصب شبكة " شراك " فوق هذا المكان، ويسند أحد طرفي الشبكة على عصا بارتفاع 30 ــ 40 سم، ويربط بهذا العمود أو العصا خيطاً يصل إلى مكان اختباء الصياد.
- عند المساء يحضر الحجل كما في اليوم الأول، وعندما يتناول الحبوب الموضوعة ويفضّل أن تكون كميات الحبوب كبيرة يسحب الصياد الخيط الذي يثبت الشبكة، فتقع الشبكة على طيور الحجل وبشكلٍ لا إرادي يحاول الحجل التخلص من الموقف فتعلق أرجله بخيوط الشبكة.
- يضع الصياد هذه الطيور في قفص خاص.
- يمكن للصياد استخدام الطريقة نفسها في اليوم الثاني؛ إذ تستمر طيور الحجل في العودة إلى المكان نفسه طالما أنّها تجد فيه طعامها.
- يُمكن الحصول على فراخ الحجل إذا عثر الصياد على بيضٍ للحجل، فيمكن وضعه تحت دجاجةٍ فترقد على هذا البيض وتفقس الفراخ.
