كيفية زيادة الوزن في أسبوع واحد

التركيز على تناول البروتينات

يجب التركيز على تناول الكثير من البروتين لتعزيز بناء كتلة عضلات سليمة، وزيادة كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها يومياً، لذلك تنصح الدكتورة ملينا جامبوليس (بالإنجليزية: Dr. Melina Jampolis) بتناول حوالي 55 غراماً من البروتين يومياً لكل نصف كيلوغرام من وزن الجسم، ومن ضمن الأطعمة الغنية بالبروتين:^[١]

• لحم الدجاج المحمص، حيث يحتوي على ما يقارب 234 سعرة حرارية، و35 غراماً من البروتين.
• الفاصولياء السوداء، حيث يحتوي كوب من الفاصولياء السوداء على حوالي 218 سعرة حرارية، و14.5 غراماً من البروتين.
• المكسرات.
• الجبن.
• الجوز.

تناول الوجبات الخفيفة

تعتبر الوجبات الخفيفة وسيلة رائعة وفعالة لتعزيز عملية زيادة الوزن، ويُنصح بتقسيم وجبات الطعام إلى وجباتٍ صغيرة مع التركيز على تناول الوجبات الخفيفة، ومن أهم الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها والتي تساهم في زيادة الوزن هي: الجبن، وزبدة الجوز، والفواكه المجففة، فمثلاً يمكن تناول ربع كوب من الزبيب؛ فهو يحتوي على ما يقارب 110 سعرة حرارية، كما يمكن إضافة ملعقتي طعام من زبدة الفول السوداني على حبة متوسطة الحجم من الموز لإضافة 300 سعرة حرارية إضافية، حيث إن كل تلك الوجبات تساعد على زيادة نصف كيلوغرام في الأسبوع إذا ما تمّ تناولها يومياً.^[١]

تناول المشروبات والعصائر الصحية

تعدّ المشروبات الصحية والعصائر المصنوعة من الفواكه الطازجة أو المجمدة والحليب مصدراً غنياً بالسعرات الحرارية، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية أيضاً، لذلك يجب استبدال المشروبات الغازية والقهوة والمشروبات الأخرى بتناول المشروبات الصحية، بالإضافة إلى أنه يمكن إضافة القليل من بذور الكتان إليها لتعزيز القيمة الغذائية لها.^[٢]

التركيز على تناول الكربوهيدرات والدهون الصحية

يجب التركيز على تناول الأطعمة المليئة بالدهون الصحية والكربوهيدرات في كل وجبة، كما يفضل تناول الأطعمة الغنية بالطاقة والبهارات والصلصات، والتي تعزز عملية زيادة الوزن بفعالية، ومن ضمن الأطعمة الغنية بالطاقة هي:^[٣]

• منتجات الألبان كاملة الدسم: مثل الجبن، والقشطة، والحليب كامل الدسم، واللبن الزبادي كامل الدسم.
• الزيوت والدهون: مثل زيت الزيتون البكر، وزيت الأفوكادو.
• اللحوم: مثل لحم الدجاج، والبقر، والضأن.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} ANDREA CESPEDES (2017-7-18), "Home Remedies to Gain Weight in One Week"، www.livestrong.com, Retrieved 2018-8-6. Edited.
2. ↑ "Nutrition and healthy eating", www.mayoclinic.org, Retrieved 2018-8-6. Edited.
3. ↑ Kris Gunnars, BSc (2018-6-20), "how-to-gain-weight"، www.healthline.com, Retrieved 2018-8-6. Edited.