أطعمة تزيد نشاط الغدة الدرقية

البيض

يُعدّ البيض الكامل أحد أفضل الأطعمة للأشخاص المصابين بكسل الغدة الدرقية، وذلك لكونه غنيّاً باليود المهمّ لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية، والسيلينيوم الذي يساعد على تنشيط هذه الهرمونات، ويجعل الجسم قادراً على استخدامها، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه العناصر الغذائية موجودةٌ في صفار البيض، في حين إنّ بياضه يُعدّ غنياً بالبروتينات.^[١]

المكسرات

تُعدّ المكسرات غنيّةً بالسيلينيوم، والذي يساعد الغدة الدرقية على أداء وظائفها بشكلٍ صحيح، ومن هذه المكسرات: البندق، والجوز البرازيلي، والمكداميا (بالإنجليزية: Macadamia) أو ما يُسمّى بالجندل، ويمكن إضافة هذه المكسرات إلى العديد من الأطعمة أو تناولها وحدها، ولكن يجب الانتباه إلى الكمية التي يتناولها الشخص من المكسرات، وذلك لكونها غنيةً بالدهون.^[٢]

الأطمة البحرية

تُعدّ المأكولات البحريّة من الأطعمة الغنيّة باليود، والذي يُعدّ مهمّاً لصحّة الغدّة الدرقيّة، ومن هذه المأكولات: السمك، والأعشاب البحرية، والجمبري.^[٣]

الحبوب الكاملة

إنّ الإمساك يُعدّ من أكثر الأعراض شيوعاً لكسل الغدّة الدرقيّة، ويساعد محتوى الحبوب الكاملة من الألياف على التخفيف من الإمساك، إلّا أنّ هذه الألياف قد تتعارض مع هرمونات الغدة الدرقية، ولذلك فإنّه قد لا يكون مناسباً لبعض الأشخاص، ولكن يمكن القول إنّه يمكن تناول منتجات الحبوب الكاملة قبل أو بعد بضع ساعات من تناول أدوية الغدة الدرقية، ومن منتجات الحبوب الكاملة: الخبز، والمعكرونة، والأرز.^[٢]

الخضراوات

تُعدّ الخضراوات من الأطعمة المفيدة والآمنة للغدّة الدرقيّة، كما أنّ تناول كميّاتٍ معتدلةٍ من الخضراوات الصليبية (بالإنجليزية: Cruciferous vegetables) يُعدّ آمناً أيضاً، وخصوصاً في حال تناولها مطبوخة.^[١]

أطعمة أخرى للغدة الدرقية

هناك بعض الأطعمة الغنية ببعض العناصر الغذائية المفيدة للغدة الدرقية، ونذكر من هذه الأطعمة ما يأتي:^[٤]

• الأطعمة الغنية بفيتامين د: فقد أشارت بعض الدراسات إلى أنّ الأشخاص الذين يعانون من مرضٍ في الغدة الدرقية يُسمّى التهاب الغدة الدرقية المزمن أو التهاب الغدة الدرقية لهاشيموتو (بالإنجليزية: Hashimoto's thyroiditis) يمتلكون مستوياتٍ منخفضة من فيتامين د، ويمكن الحصول على هذا الفيتامين عن طريق تناول الأسماك الدهنية، والبيض، والحليب المدعم.
• الأطعمة الغنية بفيتامين ب12: إذ إنّ ثُلُث الأشخاص المصابين بداء هاشيموتو يكونون مصابين بنقص فيتامين ب12 أيضاً، ويمكن الحصول على هذا الفيتامين عن طريق تناول اللحوم، والأسماك، ومنتجات الألبان.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Ryan Raman (01-11-2017), "Best Diet for Hypothyroidism: Foods to Eat, Foods to Avoid"، www.healthline.com, Retrieved 11-02-2019. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Mikel Theobald, "7 Hypothyroidism-Friendly Foods to Add to Your Diet"، www.everydayhealth.com, Retrieved 11-02-2019. Edited.
3. ↑ "Foods That Help or Hurt Your Thyroid", www.webmd.com, Retrieved 11-02-2019. Edited.
4. ↑ Mary Shomon (01-10-2018), "Diet and Hypothyroidism"، www.verywellhealth.com, Retrieved 11-02-2019. Edited.