الزعتر
يتميز الزعتر بغناه بالعناصر الغذائيّة المهمة مثل: الحديد، والكالسيوم، والمنغنيز، والفيتامينات، والمغنيسيوم وغيرها، ويعد ذلك أحد الأسباب التي جعلت منه منتجاً نباتيّاً ذا أهمية كبيرة في حياة الإنسان، فهو يعود بالعديد من الفوائد على صحته، ويظهر ذلك تحديداً في مجالات العظام، والجهاز الهضمي، والقلب، والشعر، والعيون وغيرها، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن الاستفادة منه بوساطة العديد من الطرق ومنها: شربه مغلياً (زعتر الشاي)، أو إضافته إلى الطعام، أو استخدامه في الوصفات الخارجيّة، وفي هذا المقال سنذكر فوائد زعتر الشاي.
فوائد زعتر الشاي
- يعالج العديد من الأمراض ومنها: السعال الديكي، والربو، والإسهال، والبلغم، والالتهابات الشعبيّة، والمغص الكلوي.
- يسهل عملية خروج المخاط، وبالتالي يهدئ ويلطف الشعب الهوائيّة.
- يقوي جهاز المناعة عند الإنسان، ويعزز من مكافحته للأمراض.
- يحسن عمل القلب، ويقوي عضلاته، ويحميه من الإصابة بالأمراض المختلفة ومنها: تصلب الشرايين، وضعف العضلة، والنوبة القلبية.
- يعد مسكناً فعالاً لكثير من الآلام، كما أنّه يطهر الجروج ويعقمها.
- يساعد على زيادة تدفق الدم إلى جسم الإنسان، وبالتالي يحسن عمل الدورة الدمويّة.
- يعالج التهابات المثانة والمسالك البوليّة.
- ينظم مستوى الكولسترول في الجسم.
- يطرد الغازات والملوثات من الجسم.
- يحسن عمل الجهاز الهضمي، ويساعد على امتصاص الجسم للمواد الغذائية.
- يحتوي على مادة الكارفكرول التي تعلب دوراً مهماً في القضاء على الطفيليات والفطريات الموجودة في جسم الإنسان.
- يساعد على تقوية الذاكرة، وينشطها، ويحمي من الإصابة بمرض الزهايمر.
- يقضي على العديد من مشاكل البشرة مثل: البثور، والحبوب، والبقع الداكنة وغيرها، فهو يعتبر أحد المكوّنات الأساسية التي تدخل في صناعة الكثير من الكريمات العلاجيّة لحب الشباب، وغسول الوجه، كما أنّه يساعد على شد البشرة، وحمايتها من التجاعيد، ويساهم أيضاً في تأخير ظهورعلامات الشيخوخة.
- يستخدم في علاج لدغات ولسعات الحشرات، كما أنّه يعد علاجاً فعالاً للقضاء على القمل والجرب.
- يسهل عملية وصول المواد الغذائيّة إلى فروة الرأس، وهذا يحفز نموه بشكل صحي وسليم، ويمنحه مزيداً من اللمعان والنعومة، كما أنّه يحميه من الإصابة بالتلف، والتقصف، والتساقط وغير ذلك.
- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والحديد اللذين يساهمان في نمو العظام بشكل صحي وسليم، وبذلك فهو يحد من مخاطر الإصابة بأمراض العظام المختلفة مثل: هشاشة العظام، وترقق العظام وغيرها.
- يحسن من الرؤية عند الإنسان، كما أنّه يحمي من الإصابة بأمراض العيون المختلفة.
- يعد علاجاً فعالاً لتشنجات العضلات، ويعالج تقلصات الطمث.
- يحارب وجود البكتيريا في الفم، وبالتالي يقضي على الروائح الكريهة فيه، فهو مطهر وغسول للفم، كما أنّه يعالج التهاب اللثة وتسوس الأسنان.
- ملاحظة: بالرغم من الفوائد الكثيرة لزعتر الشاي، إلا أنّه يجب تناوله بكميّات معقولة؛ لأنّه قد يتسبب في حدوث بعض المشاكل الصحيّة مثل: اضطرابات الجهاز الهضمي، والحساسيّة وغيرها.
تحضير زعتر الشاي
نضع مقدار كوبين من الماء على نار هادئة، ونضيف ملعقتين صغيرتين من الزعتر الطازج إلى الماء، ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق، ثمّ نرفعه عن النار، ونشربه ساخناً.
