محتويات
حرق الدهون في الجسم
كلّما ارتفع معدل عمليات الأيض في الجسم فهذا يعني أنّه يفقد السعرات الحراريّة وبالتالي يخسر الوزن، وعلى الرغم من أنّ هناك بعض التمرينات الرياضية التي تساعد في ذلك، فإنّها توجد مجموعة من الأغذية التي يمكنها أن تزيد من معدلات الأيض والحرق في جسم الإنسان، وسنعرض اليوم مجموعةً من الأطعمة التي تُساعد في حرق الدهون، وبالتالي التخلّص من الوزن الزائد في الجسم.
أطعمة تحرق الدهون
الفلفل الحار
تساهم مادة الكابسيسين المتوفرة في الفلفل الأحمر في رفع معدل سرعة الأيض بنسبة خمسين بالمئة على مدار ثلاث ساعات من وقت تناوله، كما أنّ تناوله بنسبٍ بسيطة ومعتدلة يزيد من نسبة حرق السعرات الحراريّة، ويُخفّف من حدّة الشهية، بالذات عند الاستمرار في متابعة نظام غذائي صحي ومتوازن، بالإضافة إلى الالتزام بأداء مجموعةٍ من التدريبات الرياضية، كما أثبتت أبحاث مختلفة أنّ تناول الفلفل الحار المضاف إلى الخردل يرفع معدّل التمثيل الغذائيّ حوالي خمسة وعشرين بالمئة، وهي تعتبر نسبة جيدة للتخفيف من الوزن وتنحيف الجسم.
القهوة
تنشّط القهوة والكافيين بشكل عام من عملية التمثيل الغذائيّ والأيض في الجسم، من خلال تنشيط الجهاز العصبي المركزي، وذلك لأنّ القهوة تحتوي على سعرات حرارية عالية، وتساعد في تخفيف الوزن وترفع من نسبة الحرق، إلا أنّه لا يجب تناول الكثير من كميات القهوة حتى لا يزيد التوتر، وبالتالي ترتفع مشاكل قلق النوم وألم المعدة.
الحمضيات
يتوفر فيتامين "سي" في المواد الغذائية الحمضية مثل البرتقال والليمون؛ حيث إنّ تناولها يساهم في رفع نسبة الأيض داخل الجسم، وبالتالي حرق الدهون المتراكمة؛ فإذا كنت تحبّين تناول وجبة سريعة ينصح بتناول عصير الجريب فروت أو بعض الليمون الحامض للحصول على الفوائد الصحية المختلفة.
التوابل
مع أنّ التوابل تمتاز بمذاقها الرائع، إلا أنّ هناك العديد من البهارات مثل: الكركم، والقرفة، والكمون تزيد من عملية التمثيل الغذائي في جسمك وبالتالي تزيد من عملية حرق الدهون المتراكمة، فمثلاً يمكن تناول نصف ملعقةٍ بشكل يومي من القرفة، وذلك لزيادة عملية الأيض وتنظيم نسبة السكر داخل الدم، كما يُساعد الكركم على تخفيف الالتهابات المتكرّرة للعديد من الأمراض المزمنة التي تؤدّي إلى حصول مشاكل في عمليّة التمثيل الغذائي داخل الجسم.
تنويه: يُساعد تناول الطعام على فترات متباعدة وذلك كلّ ساعات تقريباً على استمرار عمل الجهاز الهضمي، وبالتالي زيادة نسبة حرق الدهون، كما ينصح بتناول الشاي الأخضر كجزء من الروتين الغذائي اليومي؛ لأنّه يرفع من عملية الأيض في الجسم، وبالتالي يساهم في تخفيف الوزن.
