أطعمة تزيد من سيولة الدم

الفلفل الحار

يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين (بالإنجليزيّة: Capsaicin)، وهي المسؤولة عن نكهته الحارّة، وتُعزّز هذه المادة من سيولة الدم وتدفُّقه إلى الأنسجة عن طريق خفض ضغط الدم، وتحفيز إطلاق أكسيد النيتريك (بالإنجليزيّة: Nitric oxide) الذي يساهم في توسيع الأوعية الدموية، ممّا يسمح بتدفُّق الدم بسهولةٍ أكبر عبر الأوردة والشرايين عن طريق إرخاء العضلات الصغيرة الموجودة في جدران الأوعية الدموية، وقد أشارت الدراسات إلى أنّ تناول الفلفل الحار يحسّن من الدورة الدموية، ويُعزّز من قوة الأوعية الدموية، ويُقلّل من تراكم الرواسب في الشرايين، وتجدر الإشارة إلى أنّ الفلفل الحارّ يُستخدم في كريمات تخفيف الألم لقدرته على تعزيز تدفُّق الدم في منطقة الإصابة.^[١]

الرمان

يُعدّ الرمان من الفواكه حلوة الطعم، والتي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من مضادات الأكسدة، والنترات (بالإنجليزيّة: Nitrates)، وهي مركبات تُوسّع الأوعية الدموية، وقد يساهم استهلاك الرمان النيّئ أو على شكل مكمّلاتٍ غذائية في تحسين تدفُّق الدم والأكسجين في الأنسجة العضلية؛حيث وجدت إحدى الدراسات التي أُجريت على 19 شخصاً أنّ تناول 1000 مليغرامٍ من مُستخلص الرمان قبل 30 دقيقة من ممارسة التمارين الرياضية زاد تدفُّق الدم، وقطر الوعاء الدموي، والأداء الرياضي، كما وجدت دراسةٌ أخرى أنّ تناول 500 مليلترٍ من عصير الرمان يومياً أثناء التدريب أو قبله يساعد على تخفيف الألم، وتلف العضلات، والإصابات الناتجة عن رفع الأثقال.^[١]

القرفة

تزيد القرفة من سيولة الدم، ويُعتَقَد أنّ الزيوت الموجودة في لحاء القرفة تُقلّل التشنّجات، والغازات، وانتفاخ البطن، وتزيد الشهيّة؛ حيث إنّ لحاء القرفة يحتوي على مادّةٍ كيميائيّة قد تخفض مستويات السكر في الدم مثل الإنسولين، ولكنّ تأثير هذه المادّة يُعدّ ضعيفاً إلى حدّ ما، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ لحاء القفرة يحتوي على مادةٍ تُسمّى العفص (بالإنجليزية: Tannin)، والتي قد تساعد على علاج الجروح لامتلاكها خصائص قابضة (بالإنجليزية: Astringent)، بالإضافة إلى تقليل الإسهال.^[٢]

الثوم

يحتوي الثوم على مركّباتٍ تحوّلها خلايا الدم الحمراء خلال عمليات الهضم إلى كبريتيد الهيدروجين (بالإنجليزيّة: Hydrogen sulfide)، والذي يُخفّف الضغط على الأوعية الدموية، ويزيد تدفُّق الدم وسيولته، ممّا يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب حسب ما وجدت الدراسات، كما وجدت دراساتٌ أخرى أنّه بعد تناول جرعةٍ صغيرةٍ بمقدار فصين من الثوم بدأت خلايا الدم الحمراء بإنتاج كبريتيد الهيدروجين.^[٣]

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Jillian Kubala (07-11-2018), "The 14 Best Foods to Increase Blood Flow and Circulation"، www.healthline.com, Retrieved 04-02-2019. Edited.
2. ↑ "CINNAMON BARK", www.rxlist.com, Retrieved 07-02-2019. Edited.
3. ↑ Jennifer Warner (15-10-2007), "Why Garlic Is Good for You"، www.webmd.com, Retrieved 04-02-2019. Edited.