محتويات
زيت الجرجير
يستخرج زيت الجرجير من نبات الجرجير، وقد أقبل عليه الناس بعد معرفة فوائده العظيمة للجسم، وفي هذا لمقال سنوضح لكم كيفية تحضير هذا الزيت في المنزل وبطرق سهلة وبسيطة.
فوائد زيت الجرجير
هناك العديد من الفوائد التي من الممكن الحصول عليها، عند استخدام زيت الجرجير، وهي:
- كان يتم استخدام زيت الجرجير منذ القدم، لعلاج حالة الضعف الجنسي لدى الرجال، وذلك لأنّه يعمل على زيادة قدرة الانتصاب، كما أنه يحسن من نوعية وكمية الحيوانات المنوية.
- ترطيب الشعر، وعلاج حالة الجفاف في فروة الرأس، بالإضافة إلى التكثيف من الشعر والمساعدة على تطويله.
- علاج القشرة، والحكة المصاحبة لها.
- وقاية الأسنان من النخر والتسوّس، وذلك لاحتوائه على المواد المطهّرة والمضادة للبكتيريا والجراثيم.
- علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، وأهمّها عسر الهضم، والإمساك.
- تنقية الجسم من السموم، وزيادة إدرار البول، وبالتالي حماية الكليتين والجهاز البولي.
- المحافظة على صحة ونضارة البشرة، وعلاج التصبغات عليها.
- علاج آلام المفاصل والروماتيزم، بالإضافة إلى علاج التهابات الشعب التنفسية ونزلات البرد.
- التقليل من نسبة الكولسترول والدهون في الدم، وبالتالي الحماية من الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
طريقة تحضير زيت الجرجير منزلياً
لتحضير زيت الجرجير، نحتاج إلى المكونات التالية:
المكونات
- حزمة من نبات الجرجير الطازج، المغسول والمجفف جيداً من الماء.
- كمية من زيت جوز الهند، لاستخدامها في الخلطة الأولى.
- كمية من الزيت النباتي المتوفر في البيت، أو زيت الزيتون، لاستخدامه في الخلطة الثانية.
- مصفاة ناعمة.
- علبة زجاجية أو بلاستيكية لحفظ الزيت.
- قدر.
طريقة تحضير زيت الجرجير بزيت جوز الهند
- نضع حزمة الجرجير مع الأوراق والسيقان في خلاط كهربائي، ونخلطها جيداً.
- نضيف إليه كمية من زيت جوز الهند الأصلي، والذي يشبه في قوامه السمن أو الزبدة، نخلطه جيداً مع الجرجير.
- سيتكون مزيج سائل، ننقله إلى المصفاة وذلك للتخلّص من أي ترسبات أو شوائب، مع العلم أنه من الأفضل استخدام قطعة من القماش القطني فوق المصفاة، للحصول على خليط ناعم وسائل.
- نضع المزيج في علبه ونتركه حتى يتماسك في مكان مظلم وجاف.
- بعد بضع ساعات، سنجد أن الزيت تجمّد، وأصبح كقالب الزبدة.
- نأخذ هذا المزيج ونضعه في حمام مائي لإذابته.
- بعد أن يذوب، نرجعه إلى علبة جديدة ومجفّفة تماماً من الماء، ونتركه لمدة يوم حتى يتجمد مجدداً.
- نكرر الخطوات السابقة لمرتين أخريين، ومن ثم يصبح الزيت جاهزاً للاستخدام.
- من الجدير بالذكر، أن هذا الزيت سيتجمد مجدداً، لذلك عند استخدامه، يجب اختيار الكمية المرغوبة، وإذابتها في المايكروويف ومن ثم استخدامها.
طريقة عمل زيت الجرجير بالزيت النباتي
- نحتاج لنفس المكوّنات السابقة، ولكن بدلاً من زيت جوز الهند، نستخدم زيت الزيتون أو أي زيت نباتي.
- نضع حزمة الجرجير في الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه إما زيت الزيتون، أو أي زيت نباتي متوفر في البيت.
- يتم نقل المزيج إلى قدر على النار، ونتركه حتى يغلي ويفرقع.
- نترك المزيج جانباً حتى يبرد تماماً، ومن بعدها نقوم بتصفيته جيداً.
- يجب أن نحفظ الزيت الناتج في علبة جافة تماماً.
- من الجدير بالذكر أنّ الطريقة الثانية لن يجمد الزيت أبداً، لذلك لن نحتاج إلى إذابته أكثر من مرة، فبالإمكان استخدامه بشكل فوري.
