قشر البيض
يعتبر قشر البيض من المواد التي لها فوائد عديدة في الكثير من مجالات الحياة، حيث إنّ مطحون قشر البيض مع السماد يغذي التربة بالكالسيوم، كما أنّه يُضاف إلى القهوة حتى يقلل مرارتها، ويستخدم لطرد المتسلقات والرخويات من أحواض الزهور، كما يمكن إضافته إلى الماء والصابون لتنظيف أواني الشاي والقهوة، وهو يحتوي على الأملاح المعدنية كالكالسيوم، والفسفور، والمنجنيز، والموليبدينوم، والحديد، والنحاس، والكروم، والفلور، والزنك، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد قشر البيض للإنسان.
فوائد قشر البيض للإنسان
- تقوية العظام والأسنان، والوقاية من هشاشة العظام.
- مساعدة النخاع العظمي على إنتاج خلايا الدم.
- تقليل نسبة الكولسترول في الدم.
- خفض ضغط الدم المرتفع.
- تقوية العضلات والأعصاب.
- تنقية الدم.
- تنظيم ضربات القلب.
- تقوية الجهاز المناعي.
- إعطاء الجسم الدفء اللازم.
- تنشيط الغدة الدرقية.
أمراض يعالجها قشر البيض
- تهيُّج الجلد والحكة: يضاف مسحوق قشر البيض إلى خل التفاح، ثمّ يوضع على الجلد، فهذه الطريقة تقلل تهيج الجلد والرغبة بالحك، وللحصول على بشرة صحية ومشدودة يخلط مسحوق قشر البيض مع بياض بيضة، ثمّ يوضع على الوجه حتى يجف، ثمّ يغسل بالماء الدافئ.
- مشاكل الغدة الدرقية: يُخلط مطحون قشر البيض مع عصير الليمون والعسل والذي ينشط وظائف الغدة الدرقية.
- التهاب المعدة: يُمزج مطحون قشر البيض مع جوزة الطيب وحليب اللوز، والذي له دور في علاج قرحة المعدة أيضاً، والحفاظ على الجهاز الهضمي.
- نزيف الأنف أو الرعاف: يوضع القليل من قشر البيض المطحون في الأنف، كما يمكن أن يستنشق دخان قشر البيض المحروق على الجمر، ويتم علاج نزيف الرحم بالتبخير بهذا الدخان.
- الضعف الجنسي: تُضاف نصف ملعقة من مسحوق قشر البيض إلى الماء أو الشاي ثمّ تُشرب.
- نقص الكالسيوم في الجسم: يعتبر قشر البيض مصدراً طبيعياً للكالسيوم.
- ملاحظة: للحصول على جميع فوائد قشر البيض الصحية تُسحق قشور خمس بيضات حتى يصبح المسحوق ناعماً، ثمّ يضاف إلى ثلاثة لترات من الماء، ويُترك في الثلاجة لمدة أسبوع حتى يذوب القشر، كما يمكن إضافة القليل من عصير الليمون لإعطائه نكهة ثمّ يُشرب بمقدار كوب أو ثلاثة يومياً.
استخدامات قشر البيض
- أعمال فنية: يستخدم قشر البيض في بعض الأعمال الفنية التي تصنف ضمن فنون الفسيفساء.
- قالب للشوكولاتة أو الجيلي: ينظف قشر البيض جيداً، ثمّ يستخدم كقالب للشوكولاتة أو الجيلي كبديل للخزفيات.
- الزراعة: توضع بعض الشتلات الصغيرة في قشر البيض ثمّ توضع في علب كرتون خاصة بها حتى تكبر، ثمّ تنقل في الربيع إلى الحديقة.
