ماء الشعير
ينتمي الشعير إلى مجموعة الحبوب مثل: القمح والذرة، والشعير من أقدم الحبوب التي كان يستعملها الإنسان في الغذاء ثمّ استبدله الإنسان بالقمح في صناعة الخبز، وقد كان أبقراط من أوائل الأطباء الذين استعملو الشعير في الطبّ، وصنع من الشعير مادّة لعلاج الالتهابات، و حالات الشدّ العضليّ، وكان الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم إذا مرض أحد من أهل بيته أو شعر بالضعف كان يأمر بصنع حساء الشعير لفوائده الكبيرة في معالجة الأمراض، وكان ابن سينا يستعمل الشعير لعلاج الكلف، وعلاج مرض النقرس، والجروح المتقرحة، وأمراض الصدر، ويُستعمل ماء الشعير لعلاج الشعر لأنّه يقوّي الدم، ويمنح الشعر المظهر الصحّيّ.
فوائد ماء الشعير للشعر
- يمنح الشعر مظهراً صحّيّاً ولامعاً، لإحتوائه على الفيتامينات والمعادن الهامّة لصحّة الشعر وقوّته، ويعمل ماء الشعير على تقوية بصيلات الشعر.
- يحتوي على العناصر الضروريّة والهامّة لنموّ الشعر مثل: الفيتامينات، والبروتينات، والكربوهيدرات وهذه العناصر تساعد في الحفاظ على المظهر الصحّيّ للشعر
- يحتوي على مضادّات الأكسدة الغنيّة والهامّة لنموّ الشعر.
- يحافظ على اللّون الطبيعي للشعر، لإحتوائه على النحاس المكوّن لمادة الميلاتونين التي تحافظ على صبغة الشعر الطبيعيّة.
- يحتوي ماء الشعير على البروسيانيدين الذي يعمل على تنشيط نموّ الشعر.
- يمنع تساقط الشعر، ويقوّي الدم؛ لاحتوائه على الحديد الذي الذي يزيد من إنتاج كريات الدم الحمراء، وضعف الدم من الأسباب الأساسيّة لتساقط الشعر
فوائد الشعير للجسم
- يحافظ على صحّة الجلد والبشرة؛ لاحتوائه على مجموعة كبيرة من الفيتامينات، والمعادن، والألياف الهامّة لصحّة وعمل الجهاز الهضمي ، ويحتوي الشعير على عنصر السيلينيوم الهام الذي يعتبر من مضادات الأكسدة الأكسدة الطبيعية التي تحافظ على مرونة الجلد والبشرة وتمنع تكون الجذور الحرة التي تسبب مرض السرطان.
- يساعد في معالجة مشاكل البشرة.
- يحسّن الشعير لون البشرة في كافّة مناطق الجسم، ويساعد في التخلّص من تكوّن البقع في المناطق الحسّاسة، ويعمل على تفتيح لون البشرة ، ويمنح البشرة المظهر الصحّيّ.
- يخفّف من التجاعيد : يحافظ الشعير على صحّة البشرة، ويمنع ظهور التجاعيد المبكرة.
- طارد للسموم من الجسم؛ لأنّه يقتل البكتيريا، ويخلّص الجسم من الجذور الحرّة الضارّة بصحّة الإنسان.
- يخفّف من معدلات الكولسترول الضارّ في الجسم، ويحافظ على صحّة القلب والشرايين.
- يستعمل في الحميات؛ لأنّه يساعد على تخفيف الوزن، ويُساعد على الشعور بالشبع.
- يعمل على تنظيم سكّر الدم لذلك فهو من الأغذية المناسبة لمرضى السكّري.