محتويات
السمنة
تُعتبر السمنة من المشاكل الخطيرة التي تُهدد حياة الإنسان، فيسعى دائماً إلى التخلص منها والوصول إلى الوزن الطبيعيّ، وقد يلجأ إلى الكثير من الوسائل والطرق من أجل تحقيق هدفه، وكغذاء فإننا سنقوم بالتطرق إلى فوائد الزنجبيل والليمون في عملية إنقاص الوزن.
فالزنجبيل نوع من أنواع النباتات التي تنمو في التربة الخصبة، ويتكون من ساقٍ ثخينةٍ وسميكةٍ، وعلى سطحه تتواجد العُقد الكثيرة، كما يدخل الزنجبيل في العلاجات والصناعات الدوائيّة، أمّا الليمون فهو ثمرة صفراء اللون، ذات قيمة غذائيّة عظيمة، ولا يمكن الاستغناء عنه في الكثير من الوجبات والأطباق.
فوائد الزنجبيل والليمون
الزنجبيل
- يُقوي الزنجبيل الذاكرة، ويُساعد على الحفظ والتركيز.
- يُعالج العشى الليليّ ويُقوي النظر.
- يُطهر الحُنجرة والقصبة الهوائيّة.
- فعّال ضد الغثيان لاحتوائه على فيتامين ب6.
- يُقوي الزنجبيل الجسم ويُعطيه الطاقة.
- يُعالج عُسر الهضم.
- يُعالج بعض أمراض الدماغ والأعصاب.
الليمون
- يُعتبر الليمون من أهم مصادر فيتامينَيْ سي وجيم، اللذان يقِيان من مرض الأسقربوط.
- يُضمدُ الجروح والقروح ويوقف نزيف الأنف.
- يقي من تساقط الشعر ويُقوي جذوره لاحتوائه على حمض الستريك.
- يُخففُمن مشاكل عُسر الهضم.
- يحفظُ الليمون للبشرة نضارتها وإشراقها.
فوائد الليمون والزنجبيل للتخسيس
- يُساعد الزنجبيل على فقدان الدهون، وذلك لاحتوائه على سُعرات حراريّة قليلة.
- يُشعِر الزنجبيل الشخص بالشبع، مما يُقلل كمية الطعام التي يتناولها.
- يُعتبر الزنجبيل غذاءً حاراً، لذلك يُساعد على زيادة عملية التمثيل الغذائيّ في الجسم.
- يُعتبر الزنجبيل مُثبطاً طبيعيّاً للشهية.
- تُقلل مركبات الفلافونيدات الموجودة في الليمون على تقليل نسبة الدهون الثلاثيّة االضارة بالجسم.
- يعمل فيتامين جيم المتوفر في الليمون على إنقاص الوزن.
وصفات الليمون والزنجبيل للتحسيس
الليمون والزنجبيل
المكونات
- كوبً من الماء.
- ملعقة زنجبيل مبروش.
- ملعقة كمون حب.
- عود من القرفة.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة التحضير
نضع كوباً من الماء على النار، ونضيف عود القرفة والكمون إلى الماء، ونقلبه جيداً، ثم نضع الزنجبيل ونتركه يغلي، بعدها نُضيف عصير نصف الليمونة، ونتناول كوباً منه مرتين يومياً قبل الإفطار وقبل العشاء.
الزنجبيل المطحون والليمون
المكونات
- كوب من الماء.
- ملعقة عسل طبيعيّ.
- ملعقتان من الزنجبيل المطحون.
- ليمونة.
طريقة التحضير
نضع كوباً من الماء على النار ومعه الزنجبيل وعصير الليمونة، ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق، ثم نُصّفيه، ونُحليه بالعسل، ونتناول مقدار كوب منه قبل تناول وجبة الطعام، فهذا يُساعد في حرق الدهون.
وصفة الليمون
نقوم بعصر حبة ليمون ونُخففها بكوبٍ من الماء، ونشرب منه يومياً قبل الإفطار، ونستمر في هذه العملية من أجل الحصول على النتائج المُرضية.
