الدارسين والعسل
يُعتبر العسل مادة غذائية ودوائية مهمة؛ لاحتوائه على الأحماض الأمينية، والمعادن، والفيتامينات، والخمائر، والسكريات، أما الدارسين أو القرفة فتحتوي على الزيوت، والعديد من مضادات الأكسدة، ولها الكثير من الفوائد الصحية للإنسان، وتمتاز بشكلها الأنبوبي، كما توجد على شكل مسحوق ناعم، وللقرفة عدة أنواع؛ كالقرفة السيلانية، والقرفة الصينية، ولخليط العسل والدارسين قوة فعالة في علاج الكثير من الأمراض، وسنتطرق في مقالنا لذكر فوائد الدارسين والعسل عند خلطهما ببعضهما لتكوين الخليط المعجزة كما أُطلق عليه.
فوائد خليط الدارسين والعسل
- يعالج التهاب المفاصل: تُمزج ملعقة كبيرة من عسل النحل، وكوب من الماء الدافىء، ثم تضاف إليه ملعقة صغيرة من مطحون القرفة، ثم يُحرك المزيج جيداً، ويُطبق على مكان الألم مع التدليك، ويُكرر هذا العلاج مرتين في اليوم؛ مرة في الصباح والأخرى في المساء.
- يمنع تساقط الشعر: يُسخن زيت الزيتون على النار، ثم تضاف إليه ملعقة من مطحون القرفة وملعقة من عسل النحل، ثم يوضع المزيج على الشعر، ويُدلك ثم يُترك لمدة ربع ساعة، بعد ذلك يُشطف بالماء الدافىء.
- يعالج ألم الأسنان: تُمزج ملعقة من مطحون القرفة وخمس ملاعق كبيرة من العسل، ثم يوضع المزيج على السن المتضرر ثلاث مرات في اليوم.
- يحد من الكولسترول: تُمزج ملعقتان من عسل النحل، وثلاث ملاعق من مطحون القرفة، ثم يُخلط المزيج مع ست عشرة أوقية من الشاي، ويُعطى مغلي هذا المزيج لمريض الكولسترول.
- يعالج نزلات البرد: تمزج ملعقة من عسل النحل الدافىء وربع ملعقة صغيرة من مطحون القرفة، ويؤخذ المزيج ثلاث مرات في اليوم.
- يشفي من العقم: تؤخذ ملعقتان من مزيج العسل بالقرفة يومياً قبل الذهاب إلى النوم، حيث إنه يعزز السائل المنوي لدى الرجال.
- يعالج اضطراب المعدة: تُمزج كميات متساوية من العسل والقرفة، ويؤخذ المزيج لتخفيف آلام وغازات المعدة.
- يحسن من جهاز المناعة في الجسم: يحتوي العسل على نسبة عالية من الحديد والفيتامينات، مما يقوي كريات الدم البيضاء، كما أنّ تناول خليط القرفة والعسل يزيد من مناعة الجسم، ويحميه من العدوى الفيروسية والبكتيرية.
- يؤخر من علامات التقدم في السن: تُمزج أربع ملاعق من عسل النحل، وملعقة من مطحون القرفة، ثم يُضاف المزيج إلى ثلاثة أكواب من الماء المغلي، ويُستخدم كمشروب بديل عن الشاي، بحيث يجب شرب ربع كوب من هذا المشروب ثلاث مرات في اليوم، والانتظام في تناوله يبطىء الشيخوخة، ويجعل الجلد ناعماً وأملساً.
- يخفض وزن الجسم الزائد: تخلط ملعقة من العسل، وملعقة من مطحون القرفة، ثم يُضاف المزيج إلى كوب من الماء المغلي، ويُشرب المزيج على الريق صباحاً، واستخدامه بانتظام يحرق الدهون، وبالتالي ينقص الوزن.
- يعالج أمراض الحساسية: تمزج ملعقتان من العسل، وملعقتان من الزنجبيل، وملعقتان من القرفة، ويؤخذ المزيج لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من الحساسية العامة.
- يعالج السعال: تُضاف ملعقة من القرفة، وملعقة من العسل إلى كمية من الماء الدافىء، ويُمزج الخليط جيداً، ويُستخدم كغرغرة للأطفال مع كمية قليلة من الملح، وللبالغين تضاف ملعقتان من العسل والقرفة بدلاً من ملعقة.
