الزنجبيل
يُعتبر الزنجبيل أو ما يُسمى علمياً (شنگبیل الفهلوية)، من أشهر التوابل المُستخدمة في الأطعمة بشكلٍ كبير، ويفضلها الكثير من الناس لِما تُضيفه من نكهةٍ لذيذة ومُميزة، وهو ذو لون أصفر وقد يتوفر بشكل البودرة أو العيدان الصلبة، وتعد الصين والمكسيك هما الموطن الأصلي له، ويستخدم لإزالة الروائح غير المحببة في الطعام؛ مثل: رائحة السمك، ويدخل في كثيرٍ من الخلطات، ويُقدم الكثير من الفوائد لجسم الإنسان ويحميه من الأمراض، وسوف أعرض في هذا المقال بعض فوائده عندما يُمزج باللبن.
فوائد الزنجبيل باللبن
- يُستخدم الزنجبيل كمُعالج للبشرة، يمنحها الكثير من الحيوية والنضارة، ويصفيها من الحبوب والنمش، كما يفتحها، ويمنحها المزيد من الإشراق.
- يُعد الزنجبيل باللبن من المشروبات المفضلة في فصل الشتاء، لأنه يمنح الجسد الحرارة الكافية للشعور بالدفء.
- يُسهم مشروب الزنجبيل بالحليب في معالجة الكثير من الأمراض التي تصيب جسم الإنسان، مثل: آلام المفاصل، والالتهابات وأمراض التنفس وحصى الكلى، ويستخدم هذا المشروب كذلك للتخلص من الغثيان عند السفر لمسافاتٍ طويلة.
- يُساعد مشروب الزنجبيل باللبن في بناء العضلات والتخفيف من آلامها عند القيام بجهدٍ كبير.
- ينصح كثير من الأطباء النساء بشرب هذا المشروب أثناء الدورة الشهرية، للتخلص من آلامها.
- يحتوي الزنجبيل على عددٍ كبير من العناصر الغذائية التي تحافظ على صحة جسم الإنسان، ومن أهمها: مضادات الأكسدة، والعديد من المعادن والزيوت.
- يستخدم مشروب الزنجبيل باللبن في التخفيف من الوزن، والتخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
- يُساعد الزنجبيل على ضبط مستوى الكولسترول في الدم.
- يُعد مشروب الزنجبيل باللبن مُضاداً للميكروبات التي تدخل لجسم الإنسان، لتُسبب له العديد من الأمراض المُعدية.
- ينصح الأطباء بتناول مشروب الزنجبيل باللبن لمن يعانون من مرض ضغط الدم، بحيث يسهم في حماية الجسم من ارتفاع ضغط الدم.
- يُعد الزنجبيل باللبن من أفضل المشروبات التي يجب أن يتناولها كبار السن والأطفال، لأنه يحمي أجسادهم، ويقيها من هشاشة العظام.
- يُسهم تناول مشروب الزنجبيل بالحليب في حماية الجسم من الإصابة بالسرطان؛ لاحتوائه على نسبةٍ عالية من الكالسيوم الذي يُحارب نمو الخلايا الخبيثة والأورام السرطانية.
- يُستخدم مشروب الزنجبيل باللبن في محاربة تخثر الدم.
- يقوي مشروب الزنجبيل باللبن جهاز المناعة في جسم الإنسان.
- يُعتبر مشروب الزنجبيل باللبن مُنشطاً عاماً لجسم الإنسان.
- يُستخدم في معالجة الضعف الجنسي.
- يُسهم في خفض نسبة السكر في الدم، وبالتالي فهو يقي الجسم من مرض السكري وارتفاعه.
- يُنصح بتناول مشروب الزنجبيل باللبن للمرأة الحامل في شهورها الأولى، لتخفيف من أعراض الحمل؛ كالغثيان.
فيديو زنجبيل بالحليب
طعمٌ لاذع قليلاً وساخن في نفس الوقت، فهل جربته؟ :
