محتويات
مشروب الزنجبيل والحليب
يعدّ الزنجبيل بالحليب أحد المشروبات الشتوية الدافئة، التي تعطي الجسم دفئاً وطاقةً ونشاطاً، ويخفف من أعراض الأمراض الشتويّة الشائعة مثل الإنفلونزا، والرشح، ونزلات البرد، والنزلات الصدريّة، كما أنّ الحليب يساعد على تهدئة الأعصاب والتخلّص من التوتر، يتمّ عمل مشروب الزنجبيل بالحليب للاستفادة من الفوائد الجمّة لكلّ منهما، ويضاف الحليب تحديداً إلى الزنجبيل كون طعم الحليب لذيذاً ومحبّب فيخفّف من حدّة طعم الزنجبيل الحارّ، لذلك نقدم لك اليوم سيدتي طريقة تحضير الزنجبيل بالحليب لتستمعي بتناوله أنتِ وعائلتك ولتحصلوا على الدفء في ليالي الشتاء الباردة.
طريقة عمل الزنجبيل بالحليب
المكوّنات
لتحضير كوب واحد من الزنجبيل بالحليب تحتاجي سيّدتي للمكوّنات التالية:
- كوب كبير ماء.
- ثلاث ملاعق حليب جاف.
- ثلاث ملاعق زنجبيل مطحون جاهز، أو قد تحضرين زنجبيلاً طازجاً وتطحنينه يدويّاً في المنزل.
- نصف ملعقة سكر.
طريقة التحضير
- في حال اخترتِ سيّدتي الزنجبيل الطازج قومي بتقطيعه من النصف ثمّ ابشريه أو اطحنيه.
- ضعي الحليب والسكر في الماء وحركيه جيداً حتى يذوب.
- ضعيه على النار وإستمري بالتحريك قليلاً حتى يبدأ الخليط يسخن ثمّ أضيفي الزنجبيل واستمري بالتحريك حتى يغلي ثم اطفئي النار تحته.
- قدميه ساخناً مع الكيك أو البسكويت وبالهناء والشفاء.
فوائد الزنجبيل
- مسكين جيد للألم.
- يزويد الجسم بالطاقة والنشاط ويشعره بالدفء والحرارة.
- يساهم حرق الدهون وتنزيل الوزن والتخلص من الكولسترول الضارّ.
- جيدٌ للتخلص من مشاكل تساقط الشعر والقشرة.
- ينظّم مستوى السكر في الدم ويحسن صحة مريض السكري.
- يعتبر مساعداً في علاج أمراض الصدر والقصبات الهوائية، والحلق.
- يعالج مشاكل الأمعاء، والغثيان، والتلبك المعويّ، والقيء.
- يعدّ مساعداً في علاج سرطان المبيض.
- يخفّف من أعراض الغثيان الصباحي عند النساء الحوامل.
- يقي القولون من السرطان.
- يحسّن الوضع الصحي، ويخفّف الألم عند المرأة أثناء دورتها الشهرية.
- يعالج البرد والإنفلونزا، والرشح، والنزلة المعويّة.
- يخفّف آلام الصداع النصفيّ.
- يحمي من الإصابة بالفشل الكلويّ.
- يخفّف حرقة المعدة.
- يطرد الغازات ويقلّل الانتفاخ.
- يحارب الشيخوخة.
- يعالج الحروق وآثار الجروح والإصابات.
- يعالج حبّ الشباب.
فوائد الحليب
- يزوّد الجسم بحاجته من الكالسيوم.
- يحافظ على صحّة الأسنان والعظام.
- يحافظ على جمال ونضارة البشرة.
- يساعد في بناء وتكوين العضلات.
- يعتبر مساعداً جيداً في عملية التخسيس حيث إنّ الحليب الخالي الدسم عنصر مهمّ في أي رجيم.
- يرخي الأعصاب ويخفف التوتر والقلق، ويعطي الراحة للجسم.
- يزوّد الجسم بالعديد من العناصر والمواد الغذائيّة التي يحتاجها.
- يعمل كمضادّ للحموضة.
ملاحظة: يجب عدم تناول أكثر من أربع غرامات من الزنجبيل يوميّاً للشخص الواحد، كما لا يجوز اعطائه للأطفال الذين لم يبلغوا من العمر عامين.
فيديو زنجبيل بالحليب
طعمٌ لاذع قليلاً وساخن في نفس الوقت، فهل جربته؟ :
