طعام يساعد على حرق الدهون

زيت الزيتون

يُعدّ زيت الزيتون من أفضل الدهون الصحية على وجه الأرض، إذ يُساهم في تخفيف الدهون الثلاثيّة، ويزيد من مستوى الكولسترول عالي الكثافة، ويزيد إفراز GLP-1 أحد الهرمونات التي تُعزّز الشعور بالامتلاء، وقد أظهرت بعض الدراسات فعاليّة زيت الزيتون في تعزيز مُعدّل عمليات الأيض، وحرق الدهون في الجسم، وأظهرت دراسة صغيرة أجريت على 12سيدة في سن اليأس تعاني من السمنة في منطقة البطن أن تناول زيت الزيتون كجزء من الوجبة ساهم في زيادة عدد السعرات الحراريّة التي تم حرقها لعدّة ساعات، لذا يُنصح بإضافة زيت الزيتون إلى النظام الغذائي اليومي، وإضافة ملعقتين منه على السلطة، والطعام المطبوخ.^[١]

البيض

أظهرت الدراسات أن تناول البيض على وجبة الإفطار يُساهم في الحد من الشعور بالجوع، وتعزيز الشعور بالشبع، والامتلاء لعدّة ساعات، وفي دراسة دقيقة أجريت لمدّة ثمانية أسابيع على 21 رجلاً تناولوا ثلاث بيضات على وجبة الإفطار، أظهرت النتائج أن تناول البيض قد ساهم في تقليل السعرات الحرارية المُستهلكة في اليوم بما يعادل 400 سعرة حراريّة، وتقليل دهون الجسم بنسبة 16%، مُقارنةً بالأشخاص الذين لم يتناولوا البيض على الإفطار، وبالإضافة إلى ذلك أظهرت العديد من الدراسات أنّ البيض مصدر غني بالبروتين عالي الجودة، وبالتالي يُسهم في تعزيز مُعدّل الأيض بحوالي 20-35% لعدّة ساعات بعد تناوُل الوجبات.^[١]

الخبز الأسمر

يُسهم تناول الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكرّرة في تعزيز عمليّة الأيض، وتخفيف الوزن، وبالتالي يُنصح بتناول مُنتجات الحبوب الكاملة مثل: خبز القمح الكامل، والشعير، والشوفان، والأرز البني، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من المعادن، وفيتامينات B، والألياف الغذائيّة، وتحتوي شريحة واحدة من القمح على حوالي 12-20 غراماً من الكربوهيدرات فقط، وبالتالي تقليل كميّة الكربوهيدرات التي يتم استهلاكها خلال اليوم، ويُنصح باستهلاك الحبوب الكاملة في الوجبات الرئيسيّة، والخفيفة.^[٢]

أطعمة أخرى

تتوفّر العديد من الأطعمة التي تساهم في حرق الدهون، ومنها:^[٣]

• الحساء حيث يهدف تناول الحساء قبل الوجبة الرئيسيّة لتقليل كميّة الطعام المتناولة.
• الشوكولاتة الداكنة.
• الخضار المُحضّرة.
• التفاح.
• الزبادي.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} Franziska Spritzler (12-6-2017), "12 Healthy Foods That Help You Burn Fat"، www.healthline.com, Retrieved 24-10-2018. Edited.
2. ↑ "6 Surprising Foods That Help You Lose Weight", www.doctoroz.com, Retrieved 24-10-2018. Edited.
3. ↑ Shelley Levitt (30-9-2013), "9 Foods to Help You Lose Weight"، www.webmd.com, Retrieved 24-10-2018. Edited.