أطعمة صديقة للمعدة

الخبز الأبيض

يعتبر الخبز الأبيض أحد الأطعمة الشائعة لعلاج اضراب المعدة، والإسهال، والقيء، حيث يعتبر سهل الهضم، إلا أن بعض الأشخاص قد يعانون من اضطراب المعدة عند تناول الخبز الأبيض في حال كانوا يعانون من حساسية أو عدم تحمل للبروتين الموجود في القمح.^[١]

البابايا

تعتبر البابايا من الفواكه الاستوائية الحلوة الذي تستخدم في بعض الأحيان كعلاج طبيعي لعسر الهضم، حيثُ تحتوي البابايا على إنزيم يسمى الباباين وهو أحد الإنزيمات التي تساعد على هضم البروتينات؛ مما يسهل هضم وامتصاص الطعام في المعدة، كما يستخدم كعلاج تقليدي لقرحة المعدة.^[٢]

الشومر

يُعتبر الشومر أحد أنواع النباتات ذات السيقان الخضراء الطويلة، الذي يستخدم في العلاجات الطبية، كما أنّه يستخدم في العديد من المأكولات، حيثُ يساعد الشومر على تعزيز حدوث عملية الهضم الصحي، وعلاج النفخة أو الغازات أو التشنجات، كما أنّه يساعد على ارتخاء العضلات الملساء في الجهاز الهضمي، وتقليل الغازات، والانتفاخ، وتشنجات المعدة، حيثُ وجد الباحثون أنّ بذور الشومر كانت فعالة ضد البكتيريا التي تسبب عسر الهضم والاسهال.^[٣]

الشاي

يتم تخمير الشاي الأخضر والأسود بإضافة البكتيريا، والسكر، والخميرة إلى الشاي لمدة أسبوع، وفي أثناء تخمره يتم إنتاج البروبيوتيك الذي يحسن صحة الجهاز الهضمي، كما يساعد على شفاء والتئام قرحة المعدة.^[٤]

الزنجبيل

يعتبر الزنجبيل العنصر الأساسي في الطب الصيني، حيثُ استخدم جذر الزنجبيل طبياً في الصين والهند لأكثر من 2000 سنة، كما أنّه يوصف في كثير من الأحيان لعلاج اضطراب المعدة، والاسهال، والغثيان، حيث يساعد الزنجبيل على استعادة السوائل في الجسم عند التعرض لاضطراب المعدة الشديدة التي قد تؤدي إلى الجفاف، بالإضافة إلى أنّه يحد من الرغبة في التقيؤ، وتجدر الإشارة إلى أنّ بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية نادرة من الزنجبيل، مما يؤدي إلى الإصابة ببعض الأعراض مثل حرقة المعدة أو الغثيان.^[٥]

المراجع

1. ↑ Diane Marks ، "Wheat Bread & An Upset Stomach "، www.livestrong.com، Retrieved 2-3-2019.
2. ↑ Erica Julson, MS, RDN, CLT (16-5-2018), "The 12 Best Foods for an Upset Stomach"، www.healthline.com, Retrieved 2-3-2019.
3. ↑ Danielle Dresden (9-10-2017)، "Five benefits of fennel tea"، www.medicalnewstoday.com، اطّلع عليه بتاريخ 2-3-2019.
4. ↑ Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD (15-8-2018), "The 19 Best Foods to Improve Digestion"، www.healthline.com, Retrieved 2-3-2019.
5. ↑ Brian Connolly , "Does Ginger Ale Calm an Upset Stomach? "، livestrong, Retrieved 10-3-2019.