أطعمة لا تسبب السمنة

أطعمة لا تسبب السمنة

يسعى الكثير من الناس إلى تجنّب الوصول للوزن الزائد، ويرغبون بالحصول على جسمٍ صحيّ، لذلك يبحثون عن الأطعمة الصحية التي لا تُسبّب السمنة؛ وتوجد هذه الأطعمة في المجموعات الغذائية الخمسة جميعها، ومنها:^[١]

• البقوليات والخضروات: تُعتبر البقوليات والخضروات من أهم الأطعمة التي تحتوي على المعادن، والفيتامينات، والألياف الضرورية لجسم الإنسان، ومن أهم هذه الأطعمة البروكلي، والبازلاء، والفاصولياء، والباذنجان. ويُفضّل تناولها بالكميّات التالية:
  • حصتان إلى ثلاث حصص للأطفال بعمر 1-3 سنوات.
  • أربعة حصص ونصف للأطفال بعمر 4-8 سنوات.
  • خمس إلى ست حصص لعمر تسع سنوات أو أكثر.
• الفواكه: تُعتبر الفواكه من العناصر الغذائيّة الغنيّة بالألياف والفيتامينات، ويُفضّل تناولها طازجة، وبالكميّات التالية:
  • نصف حبّة للأعمار من سنة إلى سنتين.
  • حبّة واحدة للأعمار من سنتين إلى ثلاث سنوات.
  • حبّة ونصف حبّة للأعمار من أربع سنوات إلى ثمان سنوات.
  • حبّتان للأعمار تسع سنوات وأكثر.
• الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة على كمياتٍ كبيرةٍ من الألياف، والبروتين، والمعادن، والفيتامينات، ومن الأمثلة عليها: الشوفان، والخبز الأسمر، والشعير. ويفضّل تناولها بالكميّات التالية:
  • أربع حصص للأعمار من سنة إلى ثمان سنوات.
  • أربعة إلى خمس حصص للأعمار من 9-11 سنة.
  • سبع حصص أو أكثر للأعمار من14-18 سنة.
  • ثلاثة إلى ست حصص للبالغين وتعتمد على العمر و الجنس.
• اللحوم والدواجن والأسماك والبيض: تحتوي أطعمة هذه المجموعة على المعادن، والبروتينات، والفيتامينات. ويفضّل تناولها بالكميّات التالية:
  • حصة واحدة للأطفال بعمر 1-3 سنوات.
  • حصة ونصف للأطفال بعمر 4-8 سنوات.
  • حصتان ونصف للأشخاص بعمر 9-18 سنة.
  • حصتان إلى حصتين ونصف للإناث البالغات، وحصتان إلى ثلاث حصص للذكور البالغين.
• مشتقات الألبان: يحتوي الحليب ومشتقاته على البروتينات، والعديد من الفيتامينات، والكالسيوم. ويفضّل تناولها بالكميّات التالية:
  • حصة إلى حصة ونصف للأطفال بعمر 1-3 سنوات.
  • حصة ونصف إلى حصتين للأطفال بعمر 4-8 سنوات.
  • حصتان ونصف إلى ثلاث حصص ونصف للأشخاص بعمر 9-18 سنة.
  • حصتان ونصف إلى ثلاث حصص ونصف للبالغين الذكور، وحصتان إلى أربع حصص للإناث.

أطعمة تُسبّب السمنة

يوجد العديد من الأطعمة التي تُسبّب السمنة، والتي يُنصح بالابتعاد عن تناولها قدر الإمكان، ومن أهمّها ما يلي:^[٢]

• رقائق البطاطا.
• المشروبات المُحلّية بالسكّر.
• اللحوم الحمراء غير المصنّعة.
• اللحوم المصنّعة.

خطورة السمنة على الصحة

يُنصح دائماً بتخفيف الوزن للأفراد الذين يُعانون مِن السُمنة؛ وذلك لما تُسبّبه السمنة من أمراض ومشاكل صحية، منها:^[٣]

• ارتفاع ضغط الدم.
• السكري.
• أمراض القلب وتصلب الشرايين.
• المتلازمة الأيضية.
• أنواع مختلفة من السرطان.
• انقطاع النفس النومي.

المراجع

1. ↑ "A balanced diet", www.healthdirect.gov.au,24-2-2019، Retrieved 24-2-2019. Edited.
2. ↑ Kathleen Doheny (24-2-2019), "5 Foods That Make You Fat, 5 That Don't"، www.webmd.com, Retrieved 24-2-2019. Edited.
3. ↑ "Effects of Obesity", stanfordhealthcare.org,24-2-2019، Retrieved 24-2-2019. Edited.