فوائد البقدونس لعلاج ضغط الدم

البقدونس

تعتبر البقدونس من النباتات العشبية التي لها شهرةً كبيرةً حولَ العالم، ويستخدم بكثرة في البلاد العربية، حيثُ إنّهُ يعطي نكهةً مميزة للطعام، ويستخدم في تزيين الأطباق وإعطائها شكلاً جذاباً، ويتم تجفيفه واستخدامه كنوع من أنواع التوابل، كما انّه يعتبر من العلاجات الطبيعية المشهورة والتي تمثل كنزاً صحياً، فقد عرفه اليونان والرومان قبل 2000 سنة وعرفوا فوائده العلاجية العديدة فاستخدموه في الوقاية من مرض السكري وفي إعطاء القوة والنشاط للرياضيين القدماء، وله دورُ أيضاً في علاج الضغط، وهذا ما سنذكره في هذ المقال.^[١]

فوائد البقدونس لعلاج ضغط الدم

أثبتت العديد من الدراسات التي تم إجراؤها على البقدونس فعاليته الكبيرة في علاج مرض ضغط الدم، حيثُ يوصي الأطباء مرضى ضغط الدم المرتفع بتناول الكثير من البقدونس؛ لأنّه مدر للبول وهذا الأمر يعمل على خفض ضغط الدم والحفاظ على قيمته المتوسطة. ويستخدم البقدونس لعلاج ضغط الدد بالعديد من الطرق منها:^[٢]

• نقع كمية من بذور ةأوراق البقدونس في الماء المغلي وتناوله ثلاث مرات في اليوم.
• شرب عصيره.
• تناوله طازجاً مع السلطات.

فوائد البقدونس العامة

يحتوي البقدونس على العديد من الخواص العلاجية والوقائية، وهذا ما جعلَ منهُ علاجاً شعبياً مشهوراً ومفضلاً للعديدين ويمكن تناوله طازجاً مع الطعام أو عصره وشرب عصيره بشكل منتظم، كما يمكن غلي ضمة منه في الماء ثُمّ شرب هذا المغلي. ومن فوائد البقدونس:^[٣]

• تنقية الكلى من السموم والشوائب، فشرب كوب واحد من عصيره له قدرة عظيمة في تنقية الكلى وغسلها من السموم ووقاية المثانة من العدوى.
• تقوية مناعة الجسم، حيثُ يقوي قدرة جهاز المناعة على مكافحة الأمراض والعدوى البكتيرية التي تهاجم الجسم.
• تحسين عملية الهضم، حيثُ يسهل الهضم ويمنع تكون الغازات الحمضية وهذا الأمر يقي من حرقة المعدة.
• تطهير الدم؛ لاحتوائه على مادة الكلوروفيل والعديد من الفيتامنيات والمكملات الغذائية الأساسية، حيث ينقي الدم من السموم ويمنع تكونها فيه مجدداً.
• منع راحة الفم الكريهة؛ لاحتوائه على مادة الكلوروفيل والتي تعرف بقدرتها على منع رائحة الفم.
• فقدان الوزن، حيث يساعد تناول عصير البقدونس المضاف إليه عدة قطرات من الليمون لثلاث مرات أسبوعياً في التخلص من الوزن الزائد، فهو يحفز الجسم على حرق الدهون.
• رفع مقاومة الجسم للأكسدة، حيثُ يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة وهذا من شأنه تحسين صحة البشرة والجلد.
• محاربة السرطان، حيثُ يحتوي على مادة الأبيجينين Apigenin والتي تمتلك قدرة على كبح الخلايا السرطانية.
• منع تساقط الشعر، حيثُ يعزز بصيلات الشعر على النمو بصورة صحية.

المراجع

1. ↑ "Why is parsley so healthy?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 20/10/2018. Edited.
2. ↑ "Parsley & Blood Pressure ", www.livestrong.com, Retrieved 20/10/2018. Edited.
3. ↑ "23 Wonderful Parsley Health Benefits", www.organicfacts.net, Retrieved 20/10/2018. Edited.