محتويات
عصير هافانا
يرغب العديد من الأفراد في شرب كوب من العصير البارد في فصل الصيف، ويعتبر عصير هافانا أحد أنواع العصائر التي يُنصح بتناولها، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، ولعل أهم ما يُميزه هو شكله الملفت والجذّاب، إذ يتّكون من عدّة طبقات ملونة، كما يُمكن اعتباره بأنه وجبة غذائية متكاملة؛ وذلك لاحتوائه على كميةٍ كبيرةٍ من الفواكه مثل: الكيوي، والفراولة وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير عصير هافانا بأربع طرق مختلفة.
عصير هافانا التقليدي
المكوّنات:
- عشر حبات من الفراولة مغسولة ومقطعة إلى قطع متوسطة.
- حبتان مقشرتان ومقطعتان من الكيوي.
- حبة مقشرة ومقطعة من المانجو.
- حبة مقشرة ومقطعة من الموز.
- ملعقتان كبيرتان من السكر أو حسب الحاجة.
- نصف كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير:
- وضع الفراولة في الخلاط الكهربائي وخلطها جيداً، ثمّ سكبها في كوب للتقديم.
- وضع الكيوي في الخلاط الكهربائي، ثمّ إضافة إليه الماء، والسكر وخلطه جيداً، ثمّ سكبه فوق الفراولة.
- وضع المانجو في الخلاط الكهربائي وخلطه جيداً، ثمّ سكبه فوق الكيوي.
- وضع الموز في الخلاط الكهربائي، وخلطه، ثمّ سكبه فوق المانجو.
- إدخال عصير الهافانا إلى الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يبرد.
عصير هافانا بالتوت البري
المكوّنات:
- حبتان مقشرتان ومقطعتان من البرتقال إلى قطع متوسطة.
- ثلاث حبات مقشرة ومقطعة من التفاح إلى قطع متوسطة.
- حبة مقشرة ومقطعة من الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من السكر أو حسب الحاجة.
- أربع كؤوس من الماء.
- خمس حبات من الكرز.
- ست حبات من التوت البري.
طريقة التحضير:
- وضع البرتقال، والتفاح، والليمون، ونصف كمية الماء في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على عصير متجانس.
- سكب عصير البرتقال والليمون في كوب للتقديم، ثمّ تركه جانباً.
- وضع التوت البري، والكرز، والكمية المتبقية من الماء في الخلاط الكهربائي والخلط للحصول على عصير متجانس.
- سكب عصير التوت البري والكرز فوق عصير البرتقال، ثمّ إدخاله إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يبرد.
عصير هافانا بالقشطة
المكوّنات:
- ثلاث حبات من الكيوي المقشر، والمقطع إلى قطع متوسطة.
- كوب من كلّ من: الفراولة المقطعة، وكريمة الحلويات، والقشطة، وعصير المانجا.
- نصف كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير:
- وضع الحليب، والقشطة، والكريمة في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً.
- وضع الفراولة، ونصف كمية خليط القشطة في الخلاط الكهربائي، ثمّ سكب الخليط في أكواب للتقديم.
- وضع الكيوي، ونصف كمية خليط القشطة في الخلاط الكهربائي، ثمّ سكب الخليط فوق خليط الفراولة.
- وضع عصير المانجا، والكمية المتبقية من القشطة في الخلاط الكهربائي، ثمّ سكب الخليط فوق الفراولة.
- إدخال الأكواب إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تبرد.
عصير هافانا بالخوخ
المكوّنات:
مكوّنات الطبقة الأولى:
- كوب من كلّ من: العنب، والفراولة.
- نصف كوب من ماء جوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من العسل أو حسب الحاجة.
مكوّنات الطبقة الثانية:
- نصف كوب من المانجا المقطعة إلى قطع متوسطة.
- كوب من كلّ من: ماء جوز الهند، والخوخ.
طريقة التحضير:
- وضع العسل، والعنب، والفراولة، وماء جوز الهند في الخلاط الكهربائي والخلط للحصول على خليط متجانس.
- سكب الخليط في أكواب للتقديم، ثم تركه جانباً.
- وضع الخوخ، والمانجا، وماء جوز الهند في الخلاط الكهربائي للحصول على خليط متجانس، ثم سكب الخليط فوق خليط العنب والفراولة.
- إدخال الأكواب إلى الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تبرد.
