طريقة عمل سندويشات سريعة للمدرسة

محتويات

فرد الزبدة على جانب واحد من شريحة الخبز.
فرد الكاتشب على الجانب الآخر للخبز.
تسخين مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة.
وضع شريحتين من الخبز في المقلاة حيث يكون الوجه المدهون بالزبدة إلى الأسفل.
وضع شريحة من جبنة الشيدر، وجبنة الموزاريلا على كل قطعة من الخبز.
رشّ الزعتر البري ثمّ تغطيته بشريحة أخرى من الخبز بحيث يكون الوجه المدهون بالزبدة إلى الأعلى.
طهي الشرائح مع الضغط على الساندويش من وقت إلى آخر باستعمال المبسط لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق على كل جهة إلى أن يتم إذابة الجبنة ويصبح الخبز مائلاً إلى اللون الذهبي.
تكرار الخطوة لتحضير ساندويش آخر.
تقطيع كل ساندويش بشكل مائل إلى نصفين ثمّ وضعه مرة أخرى في المقلاة الساخنة بحيث يكون الجانب المقطوع إلى الأسفل من أجل الحصول على جهة مقرمشة من الجبن.

تسخين الفرن على وضع الشواية.
تقطيع الخبز إلى نصفين، وتحميصه في محمصة الخبز.
وضع الخبز على صينية خبز ثمّ توزيع المايونيز، والخردل على أنصاف الخبز.
وضع طبقات من كلٍ من: الروست بيف، الملح، الطماطم، الفلفل، البصل الأحمر وجبن البروفلون.
شوي الساندويش في الفرن على بُعد قليل من مصدر الحرارة لمدّة من دقيقتين إلى أربع دقائق مع المراقبة بشكل مستمر إلى أن يتم خروج الفقاعات من الجبن ويبدأ في الإحمرار.

تقطيع خبز الصمون إلى قطع صغيرة.
ملء السندويشات بجبن فالبريسو ثمّ وضع بعض شرائح الطماطم، والخيار.
تثبيت قطع السندويشات من خلال وضع حلقات الجزر على الأطراف ثمّ وضع حلقات من الزيتون من أجل الحصول على شكل عجلات القطار.
تقطيع الخيار، والجزر إلى أصابع رقيقة من أجل عمل قضبان القطار.
تزيين القطار بالأعلام ثمّ نزع الأعلام وعيدان التثبيت لتأمين سلامة الأطفال قبل تقديم السندويشات.