محتويات
عصير الخوخ
يفضل الكثير من الأشخاص تناول العصائر في فصل الصيف، نظراً لارتفاع حرارة الجو، والتعرق الشديد الذي يسبب تبخر السوائل في الجسم، وبالتالي الشعور بالعطش طوال اليوم، ويعتبرعصير الخوخ من أنواع العصائر التي تعطي شعوراً بالطاقة والحيوية، بالإضافة إلى فوائده لجسم الإنسان؛ لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، مثل: الفيتامينات، والأملاح المعدنية، هذا عدا عن المواد المضادة للأكسدة وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر عدّة طرقٍ لإعداد هذا العصير في المنزل وبنكهاتٍ محتلفة.
طريقة عصير الخوخ
المكوّنات:
- كوبان من الخوخ المعلب والمقطع.
- أربع كرات من الأيس كريم بنكهة الفانيلا.
- ربع كوب من عصير البرتقال الطبيعي.
- كوبان من حليب الصويا بنكهة الفانيلا.
طريقة التحضير:
- وضع الخوح، والأيس كريم، وحليب الصويا، وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي.
- تشغيل الخلاط على سرعةٍ متوسطة، والخلط جيداً، للحصول على خليطٍ ناعم ومتماسك.
- وضع العصير الناتج في إبريقٍ ووضعه في الثلاجة.
عصير الخوخ والتوت
المكوّنات:
- ثلاث حبات من الخوخ الناضج.
- كوب من التوت.
- موزة كبيرة.
- كوب من اللبن الزبادي.
طريقة التحضير:
- وضع الخوخ على لوحٍ صلب، وتقطيعه إلى قطع دائرية باستخدام سكينٍ حادة.
- تفطيع الموز إلى قطع دائرية صغيرة الحجم.
- وضع الموز، والخوت، والتوت في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعةٍ عالية، والخلط جيداً.
- إضافة الزبادي إلى الخليط السابق، والخلط مدّة دقيقتين.
- وضع العصير في الثلاجة مدّةً لا تقلّ عن ساعتين، حتّى يبرد تماماً.
عصير الخوح بالحليب
المكوّنات:
- حبتان من الخوخ المقطعتان إلى قطع دائرية صغيرة الحجم.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير:
- وضع الخوخ المقطع في أكوابٍ خاصةٍ بالتقديم.
- إضافة السكر والحليب، وتقليب المكونات مع بعضها البعض جيداً.
- وضع الأكواب في الثلاجة مدّة ساعتين تقريباً، حتّى تبرد تماماً.
عصير الخوخ بالعسل
المكوّنات:
- كوبان من الخوخ المقطع.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.
- كوب من الماء الفاتر.
- كمية كافية من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير:
- وضع الخوخ والعسل والماء في الخلاط الكهربائي، والخلط جيداً.
- إضافة مكعبات الثلج، والخلط المستمر مدّة دقيقة واحدة.
- وضع العصير الناتج في إبريقٍ زجاجي.
عصير الخوخ بالحليب والفانيلا
المكوّنات:
- كوب من الخوخ المقطع إلى دوائر.
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- كمية كافية من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير:
- وضع الخوخ والحليب والفانيلا في الخلاط الكهربائي، والخلط جيداً.
- إضافة السكر ومكعبات الثلج، والخلط المستمر مدّة دقيقتين.
- وضع العصير الناتج في إبريقٍ زجاجي.
فيديو عن طريقة عمل سوربيه الدراق
للتعرف على طريقة عمل سوربيه الدراق شاهد الفيديو:
