محتويات
حليب الصويا
يعتبر حليب الصويا بديلاً عن الحليب العادي لفوائده العديدة، حيث يعزز مناعة الجسم لأنه غني بالأحماض الأمينية وغني أيضاً بالحديد والكالسيوم، ويعمل على الوقاية من فقر الدم وهشاشة العظام وأمراض القلب، ويزيد من إفراز هرمون الإستروجين الأنثوي، ويقي من الإصابة بسرطان الرحم والثدي، ويمتاز بطعمه الغريب، ومن الممكن صنعه في المنزل. سنتعرف في هذا المقال عن فوائد حليب الصويا.
القيم الغذائية لحليب الصويا
- يحتوي على مركبات غذائية مهمة مثل المعادن، والفيتامينات، والبروتينات، والأحماض الدهنية.
- يحتوي على أهم مصادر البروتينات.
- يقي من هشاشة العظام وفقر الدم وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الحديد والكالسيوم.
- يحتوي على فيتامين بـ 12، وفيتامين بـ 2.
فوائد حليب الصويا
- يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الرحم وسرطان الثدي عند النساء.
- يزيد من نمو الأظافر.
- يمنح البشرة النضارة والنعومة.
- يقلل من تساقط الشعر.
- يعمل على تكبير الصدر والأرداف وتكبير المؤخرة.
- يزيد من إفرازات هرمون الإستروجين الأنثوي، وبالتالي يزيد الرغبة الجنسية عند السيدات.
- يقي من الجلطات وتصلب الشرايين وأمراض القلب.
فوائد حليب الصويا للبشرة
- يحد من ظهور مادة الميلانين ويفتح لون البشرة وذلك لاحتوائه على حمض الأوليك.
- يزيد من مرونة البشرة، ويرطب أنسجتها، ويرطب الجلد، ويحميه من الجفاف.
- يحد من ظهور التجاعيد ويؤخر شيخوخة البشرة عن طريق دهن الوجه بالقليل من الحليب بواسطة قطنة لمدة عشر دقائق، ثم نغسلها بالماء البارد.
- يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية التي تسبب سرطان الجلد.
- يحد من ظهور حب الشباب.
فوائد حليب الصويا للدهون والكوليسترول
- يمنع زيادة الكوليسترول في الدم؛ لأنّه غني بالأحماض الأمينية.
- يخفض وينظم الكوليسترول في الدم.
- يخفض معدل الدهون في الدم، ممّا يساعد الوقاية من أمراض القلب المختلفة.
فوائد حليب الصويا لتخفيف الوزن
- يساعد في منع امتصاص الدهون من المعدة؛ وذلك لاحتوائه على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.
- يمنح الشعور بالشبع لاحتوائه على كميات من الألياف.
فوائد حليب الصويا للرجال
- يثبت إنتاج هرمون التيستوستيرون الذكوري؛ لأنّه غني بهرمون نباتي.
- يقي من سرطان البروستاتا عند الرجال.
كيفية استعمال حليب الصويا
- لتكبير حجم الصدر يجب تناول مقدار ثلاثة أكواب يومياً من حليب الصويا.
- لتسمين الجسم هناك خلطتان الأولى: يخلط كوب من حليب الصويا مع ثلاث ملاعق كبيرة من السيريلاك ويتم تناول كوب صباحاً وكوب مساءً، والثانية: يخلط ربع كوب من حليب الصويا مع ملعقتين كبيرتين من حبوب فول الصويا، وملعقة من العسل الطبيعي، وملعقة من حلاوة الطحينة ويؤكل قبل الخلود للنوم.
