ما هو الغذاء المفيد للشعر

البطاطا الحلوة

تتميز البطاطا الحلوة بأنها مصدرٌ لمضادات الأكسدة، وتُسمى البيتا كاروتين، والتي يُحولها الجسم إلى فيتامين A، لذلك فهي تمنع بهتان الشعر وتُعزز الغدد الموجودة في فروة الرأس لإنتاج الزيوت الضرورية لحماية الشعر من الجفاف، ومن أهم مصادر البيتا كاروتين أيضاً هي الخضروات ذات اللون البرتقالي مثل المانجو، والجزر، والشمام، واليقطين.^[١]

السبانخ

يحتوي السبانخ على الكثير من المواد الغذائيّة المختلفة، مثل: فيتامين A، وحمض الفوليك، والحديد، وفيتامين C، والبيتا كاروتين، لذلك فإنّ السبانخ من أحد أهم الأطعمة التي تحافظ على صحة فروة الرأس، إضافة إلى ترطيب الشعر ووقايته من التكسّر.^[١]

سمك السلمون

يحافظ سمك السلمون على صحة الشعر ويعزز نموه وكثافته، ويعود ذلك لاحتوائه على الأحماض الدهنية أوميغا3، إضافة إلى البروتين، وانخفاض مستويات هذه المواد يؤدي إلى الإصابة بهشاشة الشعر، وتساقطه، وضعفه، كما أن 114 غرام من سمك السلمون المشوي يحتوي على ما يقارب 29.4 غرام من البروتين، و2.09 غرام من الأحماض الدهنية أوميغا3، وبالتالي فإن محتوى سمك السلمون من أحماض أوميغا 3 يشكل ما نسبته 87.1 بالمئة من الكمية المُوصَى بها يومياً في الولايات المتحدة الأمريكية.^[٢]

زبدة الفول السوداني

تحتوي زبدة الفول السوداني على مستويات مرتفعة من البروتين، كما تحتوي على الزنك الضروري لنمو الشعر وإصلاحه، لذلك فإنّ قلّة الزنك في الجسم تؤدي إلى تساقط الشعر، مما يساهم في التقليل من سماكته، لذا يُوصَى بإضافة زبدة الفول السوداني إلى شرائح التفاح، أو خبز الحبوب الكاملة، أو الكرفس، لتحسين صحة الشعر بشكلٍ عام.^[٢]

البيض

يحتوي البيض على البروتين والبيوتين، وهما ضروريان لتحفيز نموّ الشعر، لأن بصيلات الشعر تحتوي على البروتين غالباً، لذلك فإن أي نقص في مستويات البروتين يُسبب تساقط الشعر، كما يُعَد البيوتين هامّاً لإنتاج كيراتين الشعر، وقد أثبتت الأبحاث أن تناول المزيد من البيوتين يساهم في تحسين نموّ الشعر لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص مستويات البيوتين في الجسم، وبالتالي يوصَى بتناول البيض لأنه مصدر مغذٍّ للشعر، كما أنه يحتوي على السيلينيوم، والزنك، لذلك فهو من أفضل الأطعمة المثالية لصحة الشعر ونموه.^[٣]

المراجع

1. ^ ^{أ ب} "slideshow-foods-healthy-hair", www.webmd.com, Retrieved 2019-4-30. Edited.
2. ^ ^{أ ب} LEIGH ANN MORGAN, "Can Food Make Hair Thicker?"، www.livestrong.com, Retrieved 2019-4-30. Edited.
3. ↑ Ryan Raman, (2018-4-9), "The 14 Best Foods for Hair Growth"، www.healthline.com, Retrieved 2019-4-30. Edited.