الرمان
يعتبر الرمان أحد الفاكهة المهمة والغنية بالكثير من العناصر ذات المردود الإيجابي على صحة الإنسان، فالكثير من الدراسات والأبحاث أشارت إلى فوائد تناول فاكهة الرمان، والتي سنتناول بعضاً منها في هذا الموضوع بعد الإشارة لكيفية عصرها .
طريقة إعداد عصير الرمان
- المكونات المطلوبة : حبة رمان، نصف كوب من الماء، سكر حسب الرغبة، ملعقة من ماء الورد.
- طريقة الإعداد : بعد نزع حبيات الرمان وتنظيفها من قشورها نقوم بوضعها في الخلاط مع إضافة كل من الماء والسكر وماء الورد للخلاط، وما إن يجهز الخليط نقوم بتصفيته من الشوائب التي يحتويها من بذور الرمان وسكب العصير في كوب، هذه الكمية تكفي لإعداد كوب واحد غني بالكثير من العناصر الغذائية، والتي تقي الجسم من الأمراض.
فوائد ثمار فاكهة الرمان
- مصدر للفيتامينات؛ ومن الفيتامينات التي يحتوي عليها الرمان A، C، E، B5.
- غني بالألياف والمعادن؛ ومن المعادن التي يحتوي عليها كلّ من؛ الحديد والبوتاسيوم وعنصر الكالسيوم.
- جدار رادع ضد السرطانات؛ فما يحتويه عصير الرمان من عناصر تجعله بمثابة درع الحماية الأول والذي يقي الجسم من انتشار السرطانات به.
- مقاوم لأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يقلل من معدلات الكوليسترول الضار في الدم ويزيد معدل الكوليسترول الجيد.
- يعتبر الرمان غنياً بالألياف التي تحارب مرض السكري، وتقلل من تأثيره في حال الإصابة به.
- الرمان جيد لصحة القلب وحماية الشرايين من التصلب لما يحتويه من مواد مضادة للأكسدة .
- من الفاكهة الممتازة في محاربة الأوزان الزائدة، فكما ذكرنا سابقاً فالرمان يقلل معدل الكوليسترول الضار في الدم، كما وينشط الدورة الدموية، ويخلص الجسم من السموم ونسبة السعرات الحرارية التي يحتويها قليلة. .
- يعتبر الرمان جيد في زيادة الخصوبة عند الرجال، بإنتاج أعداد هائلة من الحيوانات المنوية.
- محاربة ارتفاع ضغط الدم، فهو يقوي وينشط الدورة الدموية ويضبط مستويات ضغط الدم.
- حماية الجسم من التجلطات الفجائية.
- تقوية مناعة الجسم ضد الأمراض كما ويبعث على الطاقة والنشاط.
- علاج لتقرحات واضطرابات المعدة والناتجة عن ارتفاع مستوى الحموضة فيها.
- لما يحتويه من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة، حيثُ يعتبر الرمان صحياً للعناية بالوجه، فيمنحه الحيوية والنضارة.
محاذير استخدام عصير الرمان
- يحذر تناول الرمان في حالة الإصابة بالإمساك فما يحتويه من حبوب تزيد من تصلب البول.
- يزيد من حجم الثدي ولاسيما إذا ما تناوله الشباب خلال مرحلة المراهقة؛ نظراً لاحتوائه على الأستروجين.
* على الرغم من أن الرمان يستخدم من أجل مكافحة الإصابة للسرطانات غير أنه لا يُعطى للنساء اللواتي يعانين من سرطان الثدي؛ لأن العامل الرئيسَ المسبب لهذا النوع هو زيادة نسبة الأستروجين، والرمان يحتوي على هذه المادة.
