البقوليات
تُعدّ البقوليات مصدراً جيداً للبيوتين وهو ضروري لنمو الشعر، حيثُ إنّ النظام الغذائي الذي يفتقر إلى البيوتين يؤدّي إلى تساقط الشعر، وتشمل البقوليات الفاصولياء السوداء، والحمص، والعدس، والسلطات، والفلفل الحار.[١]
سمك السلمون
يعتبر سمك السلمون مصدراً غنيّاً بالمواد الغذائية الأساسية التي قد تساعد على نمو الشعر بما في ذلك البروتين والأوميغا3، حيثُ يرتبط نقص الأوميغا3 بتساقط الشعر، كما تحتوي وجبة السلمون على 29.4 غراماً من البروتين، و2.09 غرام من الأوميغا3، إذ يُمثّل محتوى الأوميغا3 من سمك السلمون حوالي 87.1% من الاستهلاك اليومي الموصى به من الولايات المتحدة.[١]
الجزر
يحتوي الجزر على فيتامين أ الذي يساعد على الحفاظ على صحة فروة الرأس ومنع ترقق بصيلات الشعر، ويمكن تناول الجزر النيء كوجبة خفيفة أو إضافة الجزر المبشور على السلطة للحصول على المزيد من فيتامين أ يومياً.[١]
اللحوم
تُعدّ اللحوم مصدراً جيداً للعديد من العناصر الغذائية التي قد تساعد على نمو الشعر، حيثُ يساعد البروتين الموجود في اللحوم على نمو وإصلاح الشعر بالإضافة إلى تقوية بصيلات الشعر، ويحتوي كل 100 غرام من شرائح اللحم المطبوخ على 29 غراماً من البروتين، كما تعدّ اللحوم مصدراً جيداً للحديد الذي يساعد خلايا الدم الحمراء على توصيل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم بما في ذلك بصيلات الشعر؛ ممّا قد يساعد على نمو الشعر.[٢]
الأطعمة التي تحتوي على الحديد
يُعدّ الحديد من العناصر الغذائية المهمّة لنمو الشعر، حيثُ إنّ النظام الغذائي الذي يفتقر بالحديد يؤدي إلى تساقط الشعر، ومن الأطعمة التي تحتوي على الحديد الحبوب المدعّمة، والبقوليات، والمعكرونة، وفول الصويا، والعدس، ولحوم البقر خاصة لحوم الأعضاء مثل الكبد، بالإضافة إلى المحّار، والخضار الورقية الخضراء.[٣]
المراجع
- ^ أ ب ت LEIGH ANN MORGAN, "Can Food Make Hair Thicker?"، www.livestrong.com, Retrieved 25-3-2019.
- ↑ Ryan Raman, MS, RD (9-4-2018), "The 14 Best Foods for Hair Growth"، www.healthline.com, Retrieved 25-3-2019.
- ↑ "Top 10 Foods for Healthy Hair ", www.webmd.com, Retrieved 25-3-2019.