زيت الجرجير
الجرجير نبات ورقي أخضر اللون، ويتم أكل أوراقه قبل أن تزهر. وهو نبات حولي -أي أنّه يزرع في السنة مرة واحدة فقط-. يتميز الجرجير بطعم مميز يختلف عن بقية النباتات، فهو ذو طعم حريف أي فلفلي خفيف ويعود ذلك بسبب وجود مادة الجليكوإيرن. تحتوي أوراق الجرجير على فيتامين (ج)، والكالسيوم، والكبريت، واليود، والحديد، والفسفور أيضاً. يتم استخرج زيته للاستفادة منه في الكثير من الاستخدامات فهو يتمتع بفوائد عظيمة وكثيرة، وفي مقالنا هذا سنتعرّف على فوائد زيت الجرجير للجسم بشكل عام، وفوائده للشعر والبشرة بشكل خاص.
فوائد زيت الجرجير للشعر
يعالج زيت الجرجير الكثير من المشاكل التي قد تصيب فروة الرأس مثل تساقط الشعر وتقصفه وجفافه، بالإضافة إلى أنّه يعطي الشعر لمعاناً رائعاً، ويعمل على تقويته ويزيد من نعومته ليجعله سهل التسريح. وللحصول على أفضل النتائج للاستفادة من زيت الجرجير هي أن نقوم بتسخين كمية من زيت الجرجير ليدفأ قليلاًً فقط، ثمّ نقوم بدعك فروة الرأس جيداً ومن ثم نضعه على الشعر من جذوره إلى أطرافه، ثم نقوم بتغطيه الشعر كاملاً، وتركه على الشعر لمدة نصف ساعة تقريباً ثم نقوم بغسل الشعر بالماء الدافئ. نكرر العملية قبل كل استحمام تقريباً.
زيت الجرجير للبشرة
يعتبر زيت الجرجير ذا فائدة عظيمة للبشرة فهو يعمل على ترطيبها، ويساعد في علاج وإزالة النمش من البشرة، كما أنّ أكل أوراق الجرجير يعمل على تنقية الدم وسرعة دورانه في الشرايين. بالإضافة إلى أنّه يقوّي اللثة ويحول دون نزيفها، كما ويعالج حروق الشمس الطفيفة التي قد تصيب البشرة وخاصة إذا تم مزجه مع زيت الزيتون.
فوائد أوراق الجرجير وزيتها
- يستخدم كمدر للبول عن طريق غلي أوراق الجرجير مع حبة من البصل ويترك على النار حتى يتكثف ثم يصفى ويشرب منه في الصباح والمساء.
- أكل أوراق الجرجير تساعد كثيراً في نزلات البرد والأمراض التنفسية والصدرية، فهو يعتبر طارداً جيداً للبلغم.
- تعمل على تسكين آلام المفاصل والروماتيزم.
- تضاف أوراق الجرجير في السلطة لتعطي الطعم الحاذق الرائع.
- تعمل على تليين المعدة وخاصة عند الأشخاص الذين يعانون من الإمساك المتكرر.
- أوراق الجرجير تعمل على تنقية وتنظيف المعدة والأمعاء أيضاً.
- يساعد في علاج أمراض الكلى والكبد.
- يساعد في علاج مرض النقرس.
- أما بالنسبة للمرأة فهو يعتبر المساعد الأول في إدرار الطمث عندها.
- كما ويساعد في تخفيض نسبة السكر في البول.
- يعتبر فاتحاً جيداً للشهية.
- يساعد في علاج داء الحفر.
