محتويات
الموز واللبن
الموز عبارة عن نبتة عشبية يتراوح ارتفاعها ما بين ثلاثة إلى سبعة أمتار، يزرع في المناطق الاستوائية ويصنف ضمن الفواكه، مذاقه حلو، لونه أخضر يصبح أصفر عند نضجه، وله قيمةٌ غذائية عالية كونه يحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتينات والمعادن، كالحديد، الفسفور، الكالسيوم، ونسبة عالية من السكر الذي يمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية التي قد تصل إلى 121 سعراً حرارياً في الموزة الواحدة، ولذلك ينصح بتناوله في الحميات المتبعة لزيادة الوزن، واللبن أحد المواد المشتقة من الحليب، وعند خلط الموز واللبن فهما يعتبرات غذاءً مناسباً لمن يعاني من النحافة.
فوائد الموز باللبن لزيادة الوزن
- المحافظة على السوائل داخل الجسم، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الوزن.
- تحفيز استجابة الجسم لزيادة الوزن بشكلٍ أسرع؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات.
- علاج فقر الدم المصاحب للنحافة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من عنصر الحديد.
- إبراز الخدود وإعطاء الوجه تدويرة جمالية.
- فتح الشهية لتناول المزيد من الطعام.
طريقة عمل مشروب اللبن بالموز
يتكون المشروب من موزتين وكوب من اللبن كامل الدسم وسكر حسب الرغبة ويمكن استبداله بالعسل الطبيعي، حيث يتمّ خلط المكوّنات مع بعضها في الخلاط الكهربائي إلى حين الحصول على عصير سائل يتمّ تناوله بعد الوجبات الغذائية الثلاثة كلّ يوم، مع تجنب تناوله قبل الوجبات لأنّه يملأ المعدة فيشعر الشخص بالشبع بمجرد شربه.
وصفات من الحليب للتسمين
- الحليب والموز:
- أحضري 3 موزات وضعيها في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي 3 أكواب من الحليب السائل.
- أضيفي ملعقة من السكر وأخرى من العسل و 10 حبات من التمر إلى المزيج.
- اخلطيهم مرة أخرى للحصول على عصير ليتم تناوله يومياً على الريق أو قبل النوم.
- الحليب والحلبة:
- انقعي الحلبة يوماً كاملاً قبل استخدامها للتخلص من طعمها المر.
- اغلي ملعقة من الحلبة في كوبٍ من الماء.
- أضيفي ملعقتين من الحليب المجفف إلى المغلي.
- حلي الشراب بالسكر أو العسل.
- الحليب والتمر للتسمين:
- انقعي الحليب والتمر معاً مدة 5 ساعات إلى 6 ساعات.
- تناولي الحليط بين وجبات الطعام الرئيسية لفتح الشهية.
وصفات لزيادة الوزن
- تناولي الكزبرة النيئة يومياً مدة شهرٍ كامل.
- احرصي على أن يكون البصل الطازج ضمن وجباتك الرئيسية؛ فهو فاتح جيد للشهية، ويمكن التخلص من رائحته الكريهة في الفم عن طريق تناول البقدونس النيء.
- اشربي خميرة البيرة أو شراب الشير بعد الأكل بساعتين ثلاث مرات خلال اليوم، مع العلم أنّ شربها قبل الأكل يؤدي إلى مفعول عكسي وهو تخسيس الوزن.
- اغمري 3 حبات من التين الطازج بكمية مناسبة من الماء الدافئ، ثمّ أضيفي إلى المنقوع ملعقتين صغيرتين من اليانسون غير المطحون، ستلاحظي بعد ذلك انفتاخ حبات التين بما يعطيك إشارة إلى إمكانية تناولها، وبعد ذلك اشربي الماء وما فيه من يانسون على الريق فقط، ثم تناولي وجبة الإفطار بعد ساعتين من شرب المزيج.
- احرصي على تناول كوب من بذور السمسم يومياً.
