محتويات
ميلك شيك التوت البري
المكوّنات
مكوّنات التقديم:
- حبات من التوت البري.
- مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
- وضع حبات التوت البري في كاسات التقديم مع مكعبات من الثلج.
- وضع الحليب، والجبن الكريمي، ومكعبات من الثلج، والبسكويت في الخلاط على سرعة متوسطة، حتى تختلط المكوّنات جيّداً ويتكوّن شراب متجانس وسائل القوام.
- توزيع ميلك شيك في الكاسات، ويمكن تزيين الكاسات بالكريمة المخفوقة.
ميلك شيك شوكولاتة
| مدة التحضير | خمس دقائق |
| يكفي لِـ | شخصين |
المكوّنات
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من شراب شوكولاتة.
- نصف لتر من آيس كريم الشوكولاتة.
- رشة من الفانيلا.
- حبات من الكوكيز المطحونة للتزيين.
طريقة التحضير
- وضع الحليب، وشراب الشوكولاتة، والآيس كريم، ورشة الفانيلا في الخلاط على سرعة بطيئة لمدة ثلاثين إلى خمس وأربعين ثانية تقريباً حتى تختلط المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض، ويتكوّن خليط متجانس.
- صب الخليط في كأسيين، ورش الكوكيز المطحونة على سطحه.
ميلك شيك البسكويت
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| يكفي لِـ | شخصين |
المكوّنات
- كوب ونص الكوب من الحليب.
- عشر حبات من البسكويت.
- مكعبات من الثلج.
- كوبان من آيس كريم الشوكولاتة.
- شراب الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- وضع ثمان حبات من البسكويت، وشراب الشوكولاتة، والآيس كريم، والحليب، والقليل من مكعبات الثلج في الخلاط، وخلطهم جيّداً حتى تمتزج المكونات جيداً مع بعضها البعض ويتكون خليط متجانس.
- صب الخليط في كأسيين.
- طحن ما تبقى من البسكويت. ورشه على سطح الميلك شيك.
ميلك شيك بالشوكولاتة والنعناع
| مدة التحضير | خمس دقائق |
| يكفي لِـ | شخصين |
المكوّنات
- عود واحد من الفانيلا.
- مائة وخمسون ملليلتر من الكريمة.
- مائتا ملليلتر من الحليب البارد.
- ستون غراماً من بودرة الكاكاو.
- ست كرات من آيس كريم الشوكولاتة.
- مائة وخمسون غراماً من الشوكولاتة البيضاء.
- ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع.
- أربع ملاعق من البسكويت المطحون.
- حبتان من ويفر الشوكولاتة.
- قطعتان من البسكويت.
طريقة التحضير
- وضع الكريمة، وبودرة الكاكاو، والفانيلا، والشوكولاتة البيضاء في قدر على نار متوسطة، مع الاستمرار بالتحريك حتى تغلي المكوّنات وتذوب الشوكولاتة.
- وضع خليط الكريمة مع الحليب، الكاكاو وخلاصة النعناع في الخلاط، وخلطهم حتى تتكوّن الرغوة في الخلاط.
- وضع كرتان من الآيس كريم في كؤوس التقديم، ثمّ صب خليط الشوكولاتة.
- وضع حبة من ويفر الشوكولاتة، وقطعة من البسكويت.
- رش القليل من البسكوبت المطحون على سطح الميلك شيك.
ميلك شيك الفراولة
المكوّنات
- باكيت من بودرة كريمة الخفق بنكهة الفراولة.
- كوب من اللبن.
- كوبان من آيس كريم الفانيلا.
مكوّنات التقديم:
- كريمة مخفوقة بنكهة الشوكولاتة.
- صوص الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- وضع بودرة كريمة الخفق مع اللبن في الخلاط على سرعة متوسطة، إضافة الآيس كريم إليها، وخلطهم جيذداً حتى يتكوّن مزيح متجانس.
- سكب ميلك شيك في كؤوس التقديم، تزيينها بالكريمة المخفوقة وصوص الشوكولاتة.
ميلك شيك بالكراميل
المكوّنات
- كوب واحد من اللبن.
- ستة أصابع من الشوكولاتة بالفول السوداني والكراميل.
- باكيت من الكريمة المخفوقة.
- نصف كيلوغرام من آيس كريم الشوكولاتة.
- شوكولاتة مذابة.
- أصابع من الشوكولاتة.
- حبات من الحلوى الملونة.
طريقة التحضير
- وضع الشوكولاتة المذابة، وأصابع الشوكولاتة بالفول السوداني والكراميل، والآيس كريم واللبن في الخلاط وخلطهم جيّداً، حتى يتكوّن شراب متجانس وسائل القوام.
- سكب القليل من الشوكولاتة المذابة في كؤوس التقديم، ثمّ رش الحلوى الملونة عليها.
- سكب ميلك شيك الكراميل في الكؤوس، وتزيينها بالكريمة المخفوقة وأصابع الشوكولاتة.
ميلك شيك الموز
المكوّنات
- كوب ونصف الكوب من الحليب.
- أربع حبات من الموز المقطع إلى دوائر.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ملعقة كبيرة من الشوفان.
- مكعبات من الثلج.
- القليل من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- وضع الموز، وعصير الليمون، والعسل والحليب في الخلاط وخلطهم جيّداً.
- سكب الميلك شيك في كؤوس التقديم مع مكعبات الثلج، وتزيين سطحها بالشوفان.
