عسل البرسيم
عسل البرسيم هو العسل الذي يمتصه النحل من زهرة البرسيم الحجازية، ويتميّز بلونه الأصفر الفاتح، أو البرتقالي، حيث يحتوي على نسبة عالية من رحيق الأزهار، كما يحتوي على زيوت طيّارة، ونسبة عالية من الفيتامينات، والعناصر الغذائية الأخرى، والتي تجعله مادة مناسبة لعلاج العديد من الأمراض، ويمتاز بأنّه سهل الامتصاص، والتمثيل الغذائي كسائر أنواع العسل، وسوف نذكر في هذا المقال فوائد عسل زهرة البرسيم.
فوائد عسل البرسيم
- يساهم في تعديل نسبة السكر في الدم، ولذلك ينصح المصابون بمرض السكري بتناول هذا العسل؛ لأنّه يحتوي على السكروز، عن طريق جرعة لا تزيد عن ثلاث ملاعق صغيرة في اليوم.
- يمدّ الجسم بالطاقة، والنشاط، ولهذا فهو مفيد للرياضيين، وكبار السن.
- يعالج المشاكل التي يعاني منها الأطفال منها التبول اللاإرادي، والإسهال، والصفار.
- يفيد الجهاز التنفسي، ولذلك يستخدم في علاج مشاكل الشعب الهوائية.
- يعالج حالات فقر الدم؛ لاحتوائه على فيتامينات متعددة مفيدة للجسم.
- يقي جسم الإنسان من الإصابة ببعض العلل، التي تصيب الجهاز الهضمي، كقرحة المعدة، و الاثني عشر.
- يستخدم في أعداد بعض الخلطات المفيدة للبشرة؛ لاحتوائه على كميات عالية من الفيتامينات، والمعادن، والأملاح المعدنية التي تساعد في إنتاج الكولاجين الطبيعيّ في البشرة، فينعم البشرة، وويعطيها النضارة ويجعلها خالية من التجاعيد.
- يستخدم في علاج التهابات العيون عن طريق تكحيل العين بالعسل، كما يحسّن من قدرة الشخص على الإبصار ليلاً.
- يسرع في شفاء، والتئام الجروح، عن طريق تطبيقه على الجلد المصاب.
- يزيد من عدد الحيوانات المنوية لدى الرجل، ويساعد على الإخصاب.
- يعالج اضطرابات الدورة الشهرية، والهرمونات، وذلك عن طرق تناول ملعقة من خليط عسل البرسيم المضاف إليه الحلبة المطحونة، والقرفة، وقرص الظهر، وجوزة الطيب بكميات متساوية.
- يفيد النساء الحوامل فيعمل على تقوية الرحم، أثناء الولادة.
- يزيد من إدرار الحليب لدى المرأة المرضعة.
- يعالج الضعف الجنسي، والعقم لدى الرجال.
- ينشّط الدورة الدموية، كما يعدّ مقوياً طبيعياً للعضلات، وبشكل خاص عضلات البطن، عن طريق تناول مشروب القرفة محلى بملعقة صغيرة من عسل.
- يعالج التهاب المفاصل، والروماتيزم.
- يعالج الأمراض التي تصيب البنكرياس.
- يفيد في تقوية، وحماية العظام، والأسنان؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
- يعالج الالتهابات التي تصيب الكلى، والجهاز البوليّ؛ لاحتوائه على مجموعة من فيتامينات أ، وج، والزنك.
- يخفّف الأرق المستمرّ، ويساعد على النوم.
- يساعد في التخلص من الإمساك.
- ملاحظة: لا ينصح بإعطائه للأطفال دون سنّ السنتين.
