محتويات
عصير عوار القلب بالموز
المكوّنات:
- عشر حبات من الفراولة.
- حبتان من الموز.
- كوب من اللبن بنكهة الفراولة.
- ملعقتان كبيرتان من العسل أو السكر.
- نصف كوب من كلٍ من:
- الحليب.
- الثلج.
- سكر -حسب الرغبة-.
طريقة التّحضير:
- قطّع الموز وضعه داخل وعاء الخلّاط، ثمّ أضف الفراولة واللبن بنكهة الفراولة.
- أضف الثلج، والحليب البارد، والسكر.
- اخلط المزيج جيداً إلى أن يصبح المزيج متجانساً.
- اسكب المزيج في كؤوس التقديم.
- زيّن الكؤوس بحبات الفراولة.
عصير عوار القلب بالتوت
المكوّنات:
- ثلاثة أرباع الكوب من التوت الأسود.
- نصف كوب من كلٍ من:
- الثلج.
- اللبن الزبادي.
- التوت البري.
- التوت الأحمر.
- ربع كوب من الماء.
- ملعقة من كلٍ من:
- العسل.
- بذور الكتان.
طريقة التحضير:
- ضع كلاً من: الثلج، واللبن، والتوت البري، والتوت الأحمر، ثمّ أضف العسل وبذور الكتان.
- اخلط المزيج جيداً إلى أن يتجانس بشكل جيد.
- أضف الماء إلى المزيج، واخلطه مجدداً.
عصير عوار قلب بالقوالب
المكوّنات:
- كوب من الماء المغلي.
- كوب من عصير الفواكه الطازج.
- علبة من الجيلاتين.
طريقة التحضير:
- ضع العصير الطازج في مقلاة على نار متوسطة.
- أزل المزيج على عن النار، ثمّ أضف الجيلاتين وحرّك المزيج إلى أن يذوب الجيلاتين بشكل تام.
- ضع المزيج داخل قوالب مصنوعة من السيلكون على شكل قلوب.
- ضع القوالب في الثلاجة لمدّة ساعتين.
- ضع مؤخرة قالب السيلكون في ماء دافئ لمدّة عشر ثوانٍ، أزل قلوب الجيلاتين والقالب.
عصير عوار القلب بالكريم شانتي
المكوّنات:
- كوب من آيس كريم الفانيلا.
- كريم شانتيه مخفوق.
- كوب من الفراولة.
طريقة التحضير:
- ضع الآيس كريم، والفراولة في وعاء الخلّاط.
- اخلط المزيج جيداً إلى أن يتجانس.
- اسكب المزيج في كؤوس التقديم.
- زيّن وجه الكوب باستخدام كريمة الخفق.
عصير عوار القلب باللبن الزبادي
المكوّنات:
- علبتان من اللبن الزبادي اللايت.
- كوب من الفراولة.
- حبة من الموز.
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- حبة من الفراولة للتزيين.
- حبة من الموز للتزيين.
طريقة التحضير:
- اقسم الفراولة إلى نصفين.
- قطّع الموز وضعه في وعاء الخلط، ثمّ أضف اللبن الزبادي، والعسل، والفراولة.
- اخلط المزيج جيداً إلى أن يتكون لديك عصير متجانس.
- اسكب العصير في كؤوس التقديم.
- زيّن الكوب باستخدام الفراولة والموز.
سموثي كيك الفراولة
المكوّنات:
- كوب من كلٍ من:
- الحليب.
- الفراولة.
- كريمة الخفق.
- نصف كوب من كيك الفراولة.
طريقة التحضير:
- ضع كلاً من: الفراولة، وكيك الفراولة، والحليب، وكريمة الخفق داخل وعاء الخلّاط.
- اخلط المزيج جيداً حتى يصبح متجانساً.
- اسكب المزيج في كؤوس التقديم.
- زيّن الكؤوس بكريمة الخفق.
عصير التوت والفراولة
المكوّنات:
- توت طازج أو مجمد.
- فراولة طازجة أو مجمدة.
- ماء ورد.
- ماء.
طريقة التحضير:
- أضف التوت، والفراولة، وماء الورد في وعاء الخلّاط.
- شغّل الخلاط وامزج المكوّنات جيداً.
- أضف الماء حسب الحاجة.
- ضع العصير في كؤوس التقديم.
