طريقة عمل عصير فواكه طبقات

القيمة الغذائيّة لعصير الفواكه

القيمة الغذائية	100 غرام من عصير الفواكه
الطاقة	48 سعرة حراريّة
البروتين	0.61 غرام
الدهون	0.00 غرام
الكربوهيدرات	9.70 غرام
الألياف	0.3 غرام
السكريات	8.48 غرام
الكالسيوم	0 ملليغرام
الحديد	0.11 ملليغرام
الصوديوم	0 ملليغرام
فيتامين C	0.0 ملليغرام
فيتامين أ	IU 8.2
الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة	227 غرام
الاحماض الدهنية، المجموع العابر	0.000 غرام
كولسترول	0 ملليغرام

كوكتيل بالفواكه

مدَّة التَّحضير	عشرون دقيقة.
يكفي لِ	ثلاثة أشخاص.

المكوِّنات

مكوٍّنات كوكتيل الفراولة:

• كوبان من الفراولة.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• القليل من مكعبّات الثلج.
• كمية قليلة من الماء حسب الحاجة.

مكونات كوكتيل المانجو:

• أربع حبّات من المانجو.
• القليل من مكعبّات الثلج.
• القليل من العسل أو السكر للتقديم حسب الرغبة.

مكوِّنات كوكتيل الموز:

• أربع حبّات من الموز.
• كميّة من العسل.
• كوب من الحليب.

مكوِّنات التزيين

• كوب من كريمة الخفق.
• ملعقتان كبيرتان من المُكسّرات.

طريقة التَّحضير

طريقة تحضير كوكتيل الفراولة:

• إزالة العنق الأخضر من الفراولة، ثمَّ وضعها في وعاء الخلاّط الكهربائي.
• إضافة العسل ومكعبات الثَّلج إلى الفراولة.
• تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة حتَّى تختلط كافة المكوّنات.
• سكب الكوكتيل في شاف وتركه جانبًا.

طريقة تحضير كوكتيل المانجو:

• تقشير حبَّات المانجو ثمَّ وضعها في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة مكعبات الثلج.
• إضافة كمية من العسل، والخلط جيدًا حتّى تمتزج المقادير ويصبح العصير متجانسًا.
• سكب كوكتيل المانجا في شاف آخر وتركه جانبًًا.

طريقة تحضير كوكتيل الموز:

• تقطيع الموز إلى قطع متوسطة، ووضعها في الخلاّط، ثمَّ إضافة الحليب إلى الموز.
• إضافة القليل من العسل.
• تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة حتَّى تمتزج المكوِّنات ويصبح العصير ناعمًا.
• سكب الكوكتيل في وعاء وتركه جانبًا.

طريقة تحضير كوكتيل بالفواكه:

• وضع الكريمة في وعاء الخلاّط، والخلط على سرعة متوسطة حتَّى تتماسك الكريمة.
• وضع الكريمة في كيس الحلواني المثبت به قمع مزخرف، ثمَّ تركها جانبًا لحين الإستخدام.
• سكب كوكتيل الفراولة في قاع الكؤوس لملء ثلث الكؤوس، ثمَّ توزيع كوكتيل المانجو فوق الفراولة ثمَّ كوكتيل الموز للحصول على كوكتيل الفواكه على شكل طبقات.
• توزيع الكريمة على سطح الكؤوس، ورشَّ المكسرات، ثمَّ تقديمه مباشرة.

كوكتيل الشوفان بالفواكه

مدَّة التَّحضير	عشرة دقائق.
يكفي لِ	شخصين.

المكوِّنات

• موزة.
• حبَّة كبيرة من التفاح الأخضر.
• ثلاثة أكواب من الحليب.
• ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
• ست ملاعق كبيرة من الشوفان.
• ثلاث مكعبات من الثلج.

طريقة التَّحضير

• تقشير الموز وتقطيعه إلى قطع متوسطة، ثمَّ وضعه في وعاء الخلاّط.
• تقطيع التفاح ووضعه في الخلاّط.
• إضافة الحليب، الشوفان، العسل ومكعبات الثلج.
• تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة حتَّى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
• سكب الكوكتيل في أكواب التَّقديم، وتقديمه مباشرة.

كوكتيل الفواكة بالقشطة والعسل

مدَّة التَّحضير	خمس عشرة دقيقة.
يكفي لِ	ستة أشخاص.

المكوِّنات

• كوب من: الفراولة، الأناناس، عصير البرتقال، العسل، القشطة الطازجة.
• موزتان.
• حبّتان من الكيوي.
• حبة من المانجا.
• كميّة من اللوز المُحمّص.
• كميّة من الفستق الحلبي المطحون.

طريقة التَّحضير

• تقطيع الموز، الفراولة، الكيوي، الأناناس، والمانجا إلى قطع متوسطة الحجم وإضافة كوب من عصير البرتقال ثمَّ توزريعها في أكواب التَّقديم.
• توزيع كمية من القشطة فوق قطع الكوكتيل.
• إضافة العسل فوق القشطة، ثمَّ رش الفستق الحلبي واللوز المُحمّص فوق العسل، وتقديمه.