أطعمة مفيدة للجسم

أطعمة مفيدة للجسم

يعتمد التمتّع بجسم صحي بشكل أساسي على اتّباع نظام غذائي متوازن ومتنوّع، حيث تحتوي كل مجموعة غذائية على عدّة خيارات غذائية صحية، لذلك يجب الحصول على السعرات الحرارية عن طريق إضافة الأطعمة المفيدة من جميع العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، والفيتامينات، والمعادن. ومن الأطعمة المفيدة للجسم ما يلي:^[١]

• السالمون البرّي: يحتوي سمك السالمون على الأحماض الدهنية الأوميغا3 التي تدعم صحة القلب وتمنع الالتهابات في الجسم، ويعتبر سمك السالمون أحد مصادر البروتين الذي يمنح الجسم الطاقة ويعزز الشعور بالشبع لفترة أطول.
• بذور اليقطين: تعتبر بذور اليقطين واحدة من البذور الأكثر صحة التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي، وهي مصدراً غنياً بالمغنيسيوم والزنك، حيث يساعد المغنيسيوم على استرخاء الجسم، وتخفيف الشدّ العضلي، والقلق، والصداع، والإمساك،وغيرها، كما يعدّ الزنك عنصراً رئيسياً لدعم جهاز المناعة ويعزز أيضاً التستوستيرون.
• المكسّرات البرازيلية: تعدّ هذه المكسّرات مصدراً غنيّاً بالسيلينيوم الذي تحتاج إليه الغدة الدرقية، ويدعم السيلينيوم جهاز المناعة، ولأنّه مضاد للأكسدة فهو يساعد على منع تلف الأعصاب والخلايا التي تسببها الجذور الحرة نتيجة التدخين أو التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
• البقلة: تحتوي نبتة البقلة على المغذيات النباتية ومضادات الأكسدة مما تساعد على الوقاية من الأمراض وإبطاء التقدم في السن، وتحتوي البقلة على البيتا كاروتين التي تعمل على الوقاية من أمراض العيون وبعض أنواع السرطان، كما تحتوي على الألياف وفيتامين ك، وتناول كوبين من البقلة يزوّد الجسم بحوالي ثلث كمية فيتامين ج للبالغين كل يوم.

مشروبات مفيدة للجسم

يساعد احتساء الكثير من المشروبات المفيدة على تحسين الصحة، وتزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن، ومن أهم هذه المشروبات:^[٢]

• الماء: يمثل الماء عنصر الحياة، حيث يزود الجسم بالترطيب والتخلص من الجفاف.
• الشاي الأخضر: يعتبر الشاي الأخضر وهو من أفضل المشروبات للوقاية من السرطان، ووجد أيضًا أنه يحسن وظائف الشرايين ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• الكركديه: يعدّ الكركديه الأعلى في مضادات الأكسدة مقارنةً بالأعشاب والتوابل الأخرى.
• خل التفاح: يساعد شرب خل التفاح مع الماء خلال الوجبة على التقليل من ارتفاع سكر الدم، والإنسولين، والدهون الثلاثية.
• الشاي الأبيض: يساعد شرب الشاي الأبيض الأقل معالجة بين أنواع الشاي الأخرى على الوقاية من مرض السرطان.

أطعمة ضارة للجسم

انتشرت عدة أنواع من الأطعمة التي تضرّ بصحة الجسم، لذلك يفضّل تجنبها والحد من تناولها قدر المستطاع، ومن هذه الأطعمة ما يلي:^[٣]

• اللحوم المصنّعة.
• ألواح الحلوى.
• الكعك، والحلويات، والمخبوزات.
• الجبن المصنّع.
• الوجبات السريعة.
• الأطعمة العالية بالسكر.

المراجع

1. ↑ Deborah Blumberg, "Best Foods to Boost Your Health"، www.webmd.com, Retrieved 10-3-2019. Edited.
2. ↑ "The 5 Healthiest Beverages You Should Be Drinking Now", foodrevolution.org,11-8-2017، Retrieved 10-3-2019. Edited.
3. ↑ Kris Gunnars (15-4-2015), "20 Foods That Are Bad For Your Health (Avoid Them!)"، www.healthline.com, Retrieved 10-3-2019. Edited.