زيت الحمص
يعتبر زيت الحمص أحد الزيوت النباتيّة المستخرجة من الحمص، وهو يحتوي على كميات وفيرة من البروتينات، والكاربوهيدرات والسكريات، والماغنيسيوم، والحديد، والعديد من أنواع الفيتامينات الأساسيّة التي تفيد جسم الإنسان، لذلك يعدّ من الزيوت ذات الفائدة الكبيرة لجسم الإنسان، وخاصة في المجال الجمالي.
فوائد زيت الحمص
- يقوي ويغذي الشعر، كما أنّه يعالج مشاكل الشعر المختلفة كالتلف والتقصف.
- يحسن من نمو الشعر.
- يحارب القشرة، ويقوي ويغذي فروة الرأس.
- يخلص البشرة من التجاعيد وآثار النمش.
- يكبر الثديين؛ وذلك بمزج كميات كبيرة من كلّ من: زيت الحلبة، وزيت العنبر الأزرق، وزيت العنبر الأزرق، ويُدهن الثديان بالمزيج كلّ مساءً، وحتى الحصول على النتيجة المرغوب بها.
فوائد الحمص
يعتبر الحمص أحد أنواع البقوليات، وله ستون نوعاً تقريباً، ويُزرع بشكل كبير في دول حوض البحر المتوسط وخاصة في دول الوطن العربي وإيطاليا، وله فوائد صحيّة كثيرة منها ما يأتي:
- يقي من الأمراض المزمنة؛ فالحمص غني بكميات وفيرة من المركبات المضادة للأكسدة منها مادة البوليفينول، والمغذيات النباتيّة مثل الفيتامينات الرئيسيّة والبيتا كاروتين، وهذه المواد تقضي على الجذور الحرة الناتجة عن عمليّات الأيض في الجسم، والتي غالباً ما تسبب مرض السرطان، والزهايمر، وأمراض القلب التاجية، والباركنسون، والضمور البقعي.
- يعالج بعض مشاكل الجهاز الهضمي؛ فالحمص غني بكميات وفيرة من الألياف التي تحسن من عمليتي الهضم والتمثيل الغذائي في الجسم، وبالتالي يضمن حصول الجسم على أعلى نسبة من المواد الغذائيّة.
- يعالج مشاكل الجهاز البولي؛ وذلك بفضل قدرته على إدرار البول وتفتيت حصى الكلى والمثانة.
- يساعد على فقدان الوزن؛ وذلك لأنّه غني بكميّة وفيرة من العناصر الغذائيّة المختلفة والألياف، وبالتالي يساعد الفرد على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، ويترتب على ذلك قلة كميّة الطعام المتناولة.
- يحمي من أمراض القلب؛ فالحمص يخفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، ويعيد التوزان بين مستوى الكولسترول السيئ والجيد، وبالتالي يوفر الحماية للفرد من النوبات القلبيّة، والسكتات الدماغيّة، وتصلب الشرايين، كما أنّه يحتوي على نسبة عالية من حمض أوميغا3 المهم لتقوية القلب، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذا الحمض يقلل من احتماليّة إصابة الجسم بالالتهابات المختلفة.
- يسيطر على مستوى السكر في الدم ويحول دون تطوره؛ وذلك بتحفيز الجسم على الاستفادة بأكبر قدر ممكن من منتجات عمليّة الهضم، كما أنّه يحفز البنكرياس على إنتاج هرمون الإنسولين المسؤول عن تنظيم السكر في الدم.
- يقوي العظام ويزيد كثافتها، فهو غني بكميّات وفيرة من الفوسفور، والحديد، والنحاس، والحديد، والزنك، والمغنيسيوم، وهذه المعادن جميعها ضروريّة لصحة العظام، كما أنّها تمنع من الإصابة بهشاشة العظام.
- يحفز الدماغ على العمل بشكل أكبر.
