طريقة سد الشهية

تناول زيت بذور العنب

يعتبر زيت بذور فاكهة العنب غنياً بحمض اللينوليك (بالإنجليزية: linoleic)، وهو حمض دهني يساعد على السيطرة على الجوع، كما أنّه يُبطئ من عملية إفراغ المعدة، وبالتالي يؤدي إلى الشعور بالامتلاء لفترة أطول، لهذا يمكن تناول ملعقتين صغيرتين من زيت بذور العنب قبل ساعتين من تناول الغداء يومياً.^[١]

تناول حبوب الصنوبر

تحتوي حبوب الصنوبر على حمض البينولينيك (بالإنجليزية:pinolenic)، وهو دهون طبيعية تُحفز هرمون كوليسيستوكينين (بالإنجليزية:cholecystokinin)، وهرمون الجلوكاجون، وكلاهما ينبّهان الدماغ بأن المعدة ممتلئة، ولهذا فإن تناول كوب مليء بالصنوبر يومياً يساعد على منع الشعور بالجوع.^[١]

شرب القهوة

تعتبر القهوة مفيدةً للصحة والرياضة، وقد تساعد على تقليل الشهية، حيث أظهرت الأبحاث أن شربها يساعد على إفراز هرمون الببتيد، والذي يتمّ إنتاجه في القناة الهضمية استجابةً لتناول الطعام، وبالتالي يُعزز الشعور بالشبع، كما أنّ القهوة منزوعة الكافيين تساعد على سدّ الشهية لحوالي ثلاث ساعات بعد شربها.^[٢]

تناول الأغذية الغنية بالألياف

تساعد الألياف على إبطاء معدل إفراغ المعدة، وزيادة إفراز هرمونات الشبع، كما أنها تهيج الأمعاء، وتُنتج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة التي تعزز الشعور بالشبع كذلك، ومن الأمثلة على الأطعمة الغنية بالألياف الفاصولياء، والفواكه، والخضراوات، والمكسرات، والبذور.^[٢]

شرب الماء قبل الوجبات

يمكن شرب كوبٍ كبيرٍ من الماء قبل الأكل مباشرةً؛ وذلك لزيادة الشعور بالشبع وخفض الجوع قبل الوجبة، وقد أظهرت دراسة أُجريت على خمسين امرأة يعانين من الوزن الزائد بأن شرب 1.5 لتراً من الماء لمدة ثمانية أسابيع ساعد على تقليل الشهية والوزن، مما أدى إلى خفض الدهون بشكل كبير.^[٣]

أطعمة تقلّل الشهية

يوجد الكثير من الأطعمة التي تقلّل الشهية، ومنها ما يأتي:^[٣]

• العسل: يحتوي العسل على هرمون الجريلين (بالإنجليزية: ghrelin) الذي يعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة.
• الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية: تشمل هذه الأطعمة على اللحوم الخالية من الدهون، والأفوكادو، والفول، والمكسرات، والجبن.
• البيض: يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتين والدهون التي تزيد الشعور بالامتلاء، وتقلّل الجوع خلال اليوم.
• فليفلة كايين: تساعد فليفلة كايين (بالإنجليزية: Cayenne pepper) على تقليل الشهية وخاصةً لدى الأشخاص غير المعتادين على البهارات.

المراجع

1. ^ ^{أ ب} "Best Ways to Control Your Hunger", www.doctoroz.com, Retrieved 19-9-2018. Edited.
2. ^ ^{أ ب} Alina Petre (3-6-2017), "18 Science-Based Ways to Reduce Hunger and Appetite"، www.healthline.com, Retrieved 19-9-2018. Edited.
3. ^ ^{أ ب} Amy Smith (16-1-2018), "Ten natural ways to suppress appetite"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 19-9-2018. Edited.