محتويات
الشاي والليمون
تُحضَّر مُعظم أنواع الشاي، مثل الشاي الأسود، والأخضر، وشاي الأولونغ من أوراق نبات الكاميليا الصينيّة (بالإنجليزية: Camellia sinensis)،[١] أمّا الليمون فعلى الرغم من نُدرة تناوله بمفرده بسبب مذاقه الحامض اللاذع، إلّا أنّه من الفواكه شائعة الاستخدام التي تُضاف بكميّاتٍ قليلةٍ إلى الأطعمة لإعطائها نكهةً مُميزة.[٢]
هل هناك فوائد للشاي بالليمون لتقليل الوزن
لا توجد دراسات تبيّن أنّ إضافة الليمون للشاي يحفز خسارة الوزن، ولكن يمكن القول إنّ إضافة القليل من عصير الليمون أو أيّ طعامٍ يحتوي على فيتامين ج إلى الشاي عند تحضيره قد يزيد من استفادة الجسم من مُركبات البوليفينول الموجودة في الشاي.[٣]
فوائد الليمون للتخسيس
أشارت دراسة نشرت في مجلة Proceedings of the Nutrition Society عام 2018 إلى أنّ مستخلصات الليمون قد تساهم في التحسين من عملية فقدان الوزن من خلال تثبيط نشاط الإنزيم المُحوِّل لمُركب الأنجيوتنسين (بالإنجليزيّة: Angiotensin Converting Enzyme)،[٤] إذ تبيّن أنّ نقص نشاط هذا الإنزيم يُساهم في تقليل تراكم الدهون،[٥] كما أشارت دراسة أخرى أجريت على الفئران ونشرت في مجلة Clinical Biochemistry and Nutrition عام 2008 إلى أنّ المُكملات الغذائيّة التي تحتوي على مُركبات البوليفينول الموجودة في الليمون قد تساهم في التقليل من السمنة، والتحسين من مقاومة الإنسولين وذلك من خلال تعزيز عملية التمثيل الغذائي للدهون، والتقليل من الإصابة بالمتلازمة الأيضيّة (بالإنجليزيّة: Metabolic Syndrome).[٦]
ولقراءة المزيد عن فوائد الليمون يمكن الرجوع لمقال فوائد وأضرار الليمون.
فوائد الشاي للتخسيس
يحتوي الشاي على نوعٍ من مُركبات الفلافونويد (بالإنجليزيّة: Flavonoid) يُسمّى الكاتيشين (بالإنجليزية: Catechins) والتي تساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، ويساعد الجسم على حرق الدهون بسرعة أكبر، بالإضافة إلى أنّ وجود الكافيين في العديد من أنواع الشاي يساهم في استهلاك الجسم للمزيد من الطاقة وحرق السعرات الحراريّة، ولذلك فإنّ وجود هذان المُركبان معاً في الشاي يجعلانه من المشروبات التي قد تُساهم فُقدان الوزن بشكلٍ أفضل من غيرها.[٧]
ولقراءة المزيد عن فوائد الشاي الأخضر لخسارة الوزن يمكن الرجوع لمقال فوائد الشاي الأخضر في إنقاص الوزن.
المراجع
- ↑ Taylor Jones (20-10-2017), "10 Healthy Herbal Teas You Should Try"، www.healthline.com, Retrieved 28-5-2020. Edited.
- ↑ Megan Ware (4-11-2019), "How can lemons benefit your health?"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 28-5-2020. Edited.
- ↑ Jessica Bruso, "How to Lose Weight With Lemon Tea"، www.livestrong.com, Retrieved 29-5-2020. Edited.
- ↑ Shilpa Tejpal , Claire Bastie And J Seetharaman (12-7-2018), "Lemon Juice: A potential source of Angiotensin Converting Enzyme antagonism for weight loss and insulin resistance"، Proceedings of the Nutrition Society, Issue OCE4, Folder 77. Edited.
- ↑ Kelli Miller (28-4-2008), "ACE Inhibitors May Help in Weight Loss"، www.webmd.com, Retrieved 29-5-2020. Edited.
- ↑ Yoshiko Fukuchi, Masanori Hiramitsu, Miki Okada And Others (31-10-2008), "Lemon Polyphenols Suppress Diet-induced Obesity by Up-Regulation of mRNA Levels of the Enzymes Involved in β-Oxidation in Mouse White Adipose Tissue", Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, Issue 3, Folder 43, Page 201-209. Edited.
- ↑ "Could Tea Help You Lose Weight?"، www.webmd.com, 14-8-2018، Retrieved 29-5-2020. Edited.
