طريقة عمل عصائر طبيعية في البيت

القيمة الغذائية للفراولة

عصير الفراولة والبرتقال

المكونات

• كوبان من عصير البرتقال.
• ثلاثة أكوابٍ من الفراولة المفرومة إلى قطع صغيرة.
• ملعقتان كبيرتان من السكر العادي.
• كوب من ماء الصودا.
• ملعقة كبيرة من عصير الرُّمان (جرينادين).

طريقة التحضير

• وضع جميع المكوّنات في وعاء الخلّاط الكهربائي والخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات، ثمّ تقديم العصير فورًا حتى يحافظ ماء الصودا على الغازات الموجودة فيه، وتقديمه مع الثلج.

القيمة الغذائية للأفوكادو

سموذي الموز والأفوكادو

المكونات

• حبّة ناضجة من الأفوكادو.
• نصف كوبٍ من اللبن اليوناني خالي الدسم.
• موزة ناضجة.
• كوب ونصف من عصير البرتقال الطازج.
• ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
• كوب من مكعبات الثلج.
• جرانولا للزينة.

طريقة التحضير

• وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمةن ثم سكب العصير في اكواب التقديم وتزيينه بالجرانولا وتقديمه.

القيمة الغذائية للأناناس

مشروب‭ ‬الأناناس‭ ‬الساخن

المكونات

• لتر من عصير الأناناس غير المُحلّى.
• ثلث كوب من السكر.
• كوب من عصير التوت الاوسية.
• ثلث كوب من السكّر البني.
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من جوزة الطيب المطحونة.
• ثُمن ملعقةٍ صغيرةٍ من كبش القرنفل المطحون.
• ليمونة متوسطة الحجم مُقطّعة إلى شرائح.
• سبعة أعوادٍ من القرفة.

طريقة التحضير

• وضع عصير الاناناس وعصير التوت والسكّر والسكّر البني والقرفة المطحونة وجوزة الطيب وكبش القرنفل في قدر كبير ورفعه على نار هادئة وغلي الخليط.
• خفض الحرارة مع عدم تغطية القدر وتركه لمدّة ربع ساعة ثمّ تصفيته.
• سكب مشروب الأناناس في أكواب التقديم وتزيين كل كوب بشريحة ليمون وعود من القرفة.