محتويات
القيمة الغذائيّة في عصير البرتقال
القيمة الغذائية | 100 غرامٍ من عصير البرتقال |
---|---|
الطاقة | 46 سعرة حراريّة |
البروتين | 0.83 غرام |
الدهون | 0.00 غرام |
الكربوهيدرات | 11.25 غرام |
الألياف | 0.0 غرام |
السكريات، وأضاف | 10.00 غرام |
الكالسيوم | 146 ملليغرام |
الحديد | 0.13 ملليغرام |
المغنيسيوم | 10 ملليغرام |
البوتاسيوم | 188 ملليغرام |
الصوديوم | 6 ملليغرام |
فيتامين C | 30.0 ملليغرام |
فيتامين أ | 0 IU |
الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة | 0.000 غرام |
كولسترول | 0 ملليغرام |
طريقة عمل عصير برتقال خلاط
مدّة التحضير | خمسة دقائق. |
يكفي لِ | شخصين. |
مكوِّنات
- أربع حبّات من البرتقال.
- نصف كوبٍ من الماء البارد.
- نصف كوبٍ من مكعبات الثلج.
- ملعقتان كبييرتان من العسل.
طريقة التَّحضير
- غسل حبّات البرتقال جيدًا، ثمَّ تقشيرها وتقطيعها إلى فصوص.
- إزالة القشرة البيضاء لتفادي مرارتها.
- وضع قطع البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمَّ إضافة نصف كوب من الماء.
- إضافة مكعبات من الثَّلج، وملعقتان من العسل.
- تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة حتَّى تتجانس كافة المكوِّنات ونحصل على عصير ناعم.
- سكب عصير البرتقال في أكواب التقديم، وتقديمه باردًا.
سموذي برتقال
مدَّة التَّحضير | خمسة دقائق. |
يكفي لِ | شخصين. |
المكوِّنات
- حبّتان من البرتقال.
- كوب من عصير البرتقال.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوبٍ من السكر.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا.
طريقة التَّحضير
- تقشير البرتقال وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم، ثمَّ وضعه في وعاء الخلاط الكهربائي.
- إضافة عصير البرتقال، السّكر، الزبادي والفانيليا إلى قطع البرتقال.
- تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة، والخلط لمدة دقيقة حتَّى تمتزج كافة المقادير.
- سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.
سموثي الجزر والبرتقال
مدَّة التَّحضير | عشرة دقائق. |
يكفي لِ | شخصين. |
المكوِّنات
- كوب من عصير الجرز.
- كوب من عصير البرتقال.
- كوب من آيس كريم الفانيليا.
- ست مكعبات من الثَّلج.
طريقة التَّحضير
- وضع عصير البرتقال في وعاء الخلاّط الكهربائي، ثمَّ إضافة عصير الجزر.
- تشغيل الخلاّط الكهربائي على سرعة متوسطة، والخلط لعدّة ثوانٍ.
- إضافة آيس كريم الفانيلا إلى المزيج، والخلط لمدّة دقيقة حتَّى تمتزج كافة المقادير.
- إضافة مكعبات من الثّلج، ثمَّ تشغيل الخلاط مرة آخرى حتّى يمتزج الثلج مع المزيج.
- سكب العصير في أكواب التقديم، والتزيين بشرائح البرتقال.
عصير الفراولة والبرتقال
مدّة التَّحضير | خمسة دقائق. |
يكفي لِ | خمسة أشخاص. |
المكوِّنات
- ثلاث أكوابٍ من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة.
- كوبان من عصير البرتقال.
- كوب من ماء الصودا.
- ملعقتان كبيرتان من السُّكر.
- ملعقة كبيرة من عصير الرُّمان المُركّز.
طريقة التَّحضير
- وضع قطع الفراولة في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة عصير البرتقال.
- إضافة السكّر وعصير الرُّمان المُركّز إلى الخلاّط.
- تشغيل الخلاّط الكهربائي على درجة متوسطة، والخلط لمدّة دقيقة حتَّى تتجانس كافة المكوِّنات.
- وضع مكعبات من الثَّلج في كؤوس التَّقديم.
- ملء الكؤوس بثلثي العصير، ثمَّ إضافة ماء الصودا، وتقديمه مباشرة.
كوكتيل برتقال بالليمون والعسل
مدَّة التَّحضير | خمس دقائق. |
يكفي لِ | ثلاثة أشخاص. |
المكوِّنات
- كوبان من عصير البرتقال.
- كميّة من بشر الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- كوب من الثلج المجروش.
طريقة التَّحضير
- وضع الثلج في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة العسل إليه.
- إضافة عصير الليمون وعصير البرتقال والقليل من بشر الليمون إلى الخلاّط.
- تشغيل الخلاّط الكهربائي لمدّة دقيقة حتى تتجانس المكوِّنات ويصبح العصير ناعمًا.
- سكب العصير في أكواب التقديم، والتزيين بالقليل من بشر الليمون ثمَّ تقديمه.